Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut

Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.

WineLife
2019
WineLife:

Z’n volle roze tint is een feestje voor je ogen. De volheid krijg je in de smaak terug in de vorm van rijp rood fruit dat van de zuren een lift krijgt. Strak en zacht.
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Fijn fruit, aardbeien, rokerig, zacht en opwekkend, goed fruit, fijne zuren

Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota 2023

Uitbundige Italiaanse wijn met een diepe, volrode kleur en een fruitig aroma van bessen en kersen. De frisse, krachtige smaak past goed bij koude vleesschotels, kruidige pasta of gegrild vlees.

93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

The 2022 Barbera d'Alba Vignota is a lovely expression with elegant fruit, dried blueberry, blackcurrant and a dusty mineral note that frames it all with neat and delineated lines.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Puur, zoete bramen, peperkoek, kruidig, heerlijk fruit, mooie tannine, zuren, lang
Perswijn concours
2021
Perswijn Wijnconcours:

Bramen, zwarte olijven, peper, zwoel maar fris, zoetzuur fruit, rijk, goede zuren, zachte tannine
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

Pulp, richness and texture that is woven with generous blackberry and dark fruit flavors. This wine offers a lot of natural intensity thanks to warm growing conditions and marl and limestone soils.

24,20 21,50 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 november
Aanbieding

Herdade do Mouchão Alentejo Ponte Tinto 2020

Fraaie en intense rode wijn met nuances van kruiden, jammig fruit en rijpe nuances van leer. De smaak is fris en krachtig; de afdronk evenwichtig, vol en aromatisch.

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2020

Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.

Flesinhoud: 1500 ml

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Wat is die 2020 goed geslaagd zeg, rijk, vol en met wufte zuren om ‘m op spanning te houden.
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

A dense and fruity Cuvée that reflects both its terroir and the balance of the 2020 vintage. A sure value!
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Parfumées de fruits rouges frais, d'épices et d'une pointe minerale qui reflète à la fois son terroir et l'équilibre propre au millésime 2020.
Brons
IWC
2019
International Wine Challenge: Brons

Rich, concentrated fruits of mulberry and raspberry with a peppery backbone. Youthful, exuberant tannins.

Domaine de L` Oriel Riesling Brand Dragon 2018

De Dragon-cuvee van de Brand Grand Cru-wijngaard is afkomstig van een microperceel met bijzonder steile hellingen en oudere wijnstokken in de wijngaard    

24,95

Vanaf 12 flessen 22,90 per fles

Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Rouge 2021

Bijna pure Grenache met dieprode kleur. Rijkgeschakeerd en intens aroma van zwart fruit, laurier en drop. Heerlijk vol, met levendig, rijp besfruit in de smaak. Veel concentratie en een zijdezachte finale.

97
Parker
2022
The Wine Advocate: 97 punten

Amazingly complex, with notes of red raspberries, cocoa, roses, orange zest and blueberries all swirling around each other in wonderful harmony. It's full-bodied, rich, concentrated with a long finish
17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

Ripe and with good freshness, the tannins are a little prominent at the moment but are rounded and should integrate nicely in the coming years.
96
Parker
2021
The Wine Advocate: 96 punten

It's primary, with almost grapey aromas of blackberries and black cherries. Full-bodied and almost creamy texture, it's a luscious example of Grenache, yet retains a sense of vibrancy on its finish.
93
Decanter
2020
Decanter: 93 punten

Deep, succulent and unctuous, with a touch of Carignan adding a little texture and structure. Gently warming alcohol on the finish, and the fine tannins coat the lips.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2021

Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.

92
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 92 punten

A medium to full-bodied Côtes Du Rhône that has a broad, layered, elegant mouthfeel, fine tannins, and a great finish. It tastes more like a Châteauneuf du Pape than a Côtes Du Rhône.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

Deep bouquet of dark cherries, kirsch, violet, garrigue and spices. Moderately weighted with a velvety, juicy attack, it is layered and round, culminating in a gourmand, elegant and long finish.
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten

Black raspberries, black licorice, peppery garrigue, and floral notes all show in its aromatics, and it hits the palate with a full-bodied, layered, structured style.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

Looks to be an excellent vintage for this wine, an 80-20 blend of Grenache and Syrah. It's full-bodied, supple and richly concentrated, with a long, softly dusty finish.

Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè magnum 2022

Volle, intense rode wijn uit Italië, met een geurig eikenhoutaroma met rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is lekker zacht. Heerlijk bij ossobucco of pasta met rijke saus.

Flesinhoud: 1500 ml

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Black-cherry, tobacco and grilled-herb aromas here, plus chocolate and vanilla. It’s creamy, plush and medium-bodied with soft tannins. Drink now.
91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

Juicy and fruity with plenty of plum and chocolate character. Some vanilla, too. Medium-bodied, round and delicious. Drink now.

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2023

Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht, aromatisch en mild. Mooie begeleider van verfijnde visschotels of risotto.

95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten

This has a restrained white-pepper and mineral character, lemon bush and pulp. On the palate, the acidity is firmly integrated with citrus, flint, concentrated fruit and a medium to full body.
92
Vinous
2023
Vinous: 92 punten

The 2023 tapers off perfumed and long, leaving a pleasantly sour tinge of citrus that puckers the cheeks.
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

Masses of mineral-laden orchard fruits and sweet spices collide on the palate. The 2022 finishes remarkably fresh yet grippy and long, leaving the mouth watering for more.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-bodied, tangy and fresh with vivid acidity and a polished mineral backbone to it. Steady and focused with a crunchy finish.

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante magnum

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Flesinhoud: 1500 ml

Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalume 2020

Fraaie, complexe witte wijn. Volgeel van kleur en intens van geur: rijp tropisch fruit, wat kokos en mild eiken. De volle, krachtige smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk.

92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

The white 2022 Lalume, one wine from Ribeiro, is harmonious, clean and expressive, with notes of pollen, yellow flowers and herbs. It has a round and soft palate that reflect a warm and dry year.

25,90 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Grand Cru Altenberg Gewurztraminer 2020

Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past uitstekend bij pikante gerechten of pittige kaas, zoals munster.

16
Perswijn
2020
Perswijn: 16 punten

Zoete nectarine, lychees, rozen, nootmuskaat, zoet, vol, olieachtig, rijk en lang
93
Wine Enthusiast
2018
WineEnthusiast.com: 93 punten

Intense freshness and aromatic sweetness are even more pronounced on the viscous, concentrated palate where fruit flavors echo and ricochet long after the last sip.

Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2019

Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.

93
Parker
2017
The Wine Advocate: 93 punten

It has some toasty and yeasty notes and the classical aromas of aged sparkling wines from the zone—balsamic and Mediterranean with hints of camphor and fennel.
WineLife
2017
WineLife:

Deze heeft er echt zin. Barstensvol energie door de frisse zuren, maar met een zachte kant. In die balans toont hij zijn klasse. Rijping van 63 maanden in de koele kelders.
Perswijn concours
2017
Perswijn Wijnconcours:

Rokerig, peer, boenwas, stro, appel, kweepeer, fijn en elegant, mooie zuren, mild, rijp, balans

Sepp Moser Kremstal Ried Schnabel Erste Lage Grüner Veltliner 2020

Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.

93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

This is a quiet flowing, elegant, balanced and pleasantly salty Veltiner that shows none of the over-ripeness and opulence that blights the appearance of so many 2021 Grüners.
94
Parker
2020
The Wine Advocate: 94 punten

Elegant and refined on the palate, this is an intense and powerful yet balanced Schnabel Veltliner with some licorice notes on the finely tensioned, salty and sustainable finish with fine tannins.
Perswijn
2019
Perswijn: 5 sterren

Breed, peer en perzik, witte peper, bloemen, krachtig, sappig, weelderig, diepgang
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Geel fruit, hooi, kruiden, bloesem, concentraat, sap, room, mooie zuren

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine rosé magnum 2023

Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.

Flesinhoud: 1500 ml

Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Het is een klassieke blend van grenache, syrah en mourvèdre, fris, floraal, met perzik, framboos en bonenkruid; de smaak is sappig, goed droog, niet plakkerig, heel mooi.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Oké. Even onder ons. Niet verder vertellen. Dit is prachtrosé voor een weggeefprijs. Subtiel, karaktervol, zuiver. Biodynamisch, dus met gunstige sterrenstand. Hoeft u niet in te geloven, werkt wel.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

There's a pleasant core of sweet pear and peach, but the roundness of the mouthfeel, juiciness of the acidity and tension of the white pepper grip on the finish intrigue most. Watermelon flavors.
WineLife
2023
WineLife:

Gewoon een heel gezellige rosé om lekker mee te borrelen en daar kan dan een klein, fijn hapje bij. Geen zwaar hapje, want daarvoor vind ik de wijn te lichtvoetig en op een subtiele manier gelaagd.
Even geduld a.u.b.