Honing en gember zijn een match made in heaven ! En daarom zetten we ons in voor het creëren van The Loch Fyne Honey & Ginger Liqueur. Met 25% vol is het gemakkelijk om alleen te drinken (idealiter uit de koelkast), of met ijs.

Een Italiaanse biologische gedistilleerde gin gemaakt met plantaardige ingrediënten en natuurlijke essentiële oliën, biologisch gecertificeerd. De distillatie vindt plaats onder vacuüm bij zeer lage temperaturen. Een proces dat de briljante motor van deze gin is!

Retro blik met daarop een klassieke Eend 2CV afgebeeld, gevuld met Drop-honinglikeur

Tijdens een familietrip kregen de Nederlandse broers Fiorito een originele Italiaanse limoncello die volgens een traditioneel familierecept was gemaakt. Zij waren direct verkocht. De limoncello bleek handgemaakt van biologische 'Limone di Siracusa IGP' en had daardoor een milde zachte smaak.

Wat begon als een paar flesjes Limoncello voor vrienden en familie is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een heuse onderneming. In de winter van 2014 begonnen we met een recept wat we ergens op internet tegen kwamen.

De geturfde uitvoering van Edradour distillers.   Distilled 23 april 2004 bottled 22 sept 2017  cask 214 

Versterkte Muscat met een intense geurenwaaier van ananas, sinaasappelschil en honing. Intens, vol en krachtig zoet met nuances van gekonfijt citrusfruit en rozijnen in de smaak. Heerlijk als digestief, of drinken bij zoet gebak, ijsdesserts of pittige kaas.

” Domaine de Gensac ” , bestaande uit 300 hectare grond worden de druiven geteeld . Bijzonder is de procedure van bereiding . Allereerst gebruikt men de ” jus de raisins ” het druivensap van het oogstjaar en voegt daar aan toe 6 jaar op eikenhouten fust gerijpte Armagnac . Vervolgens wordt deze combinatiedrank gebotteld in stijlvolle slanke flessen .

” Domaine de Gensac ” , bestaande uit 300 hectare grond worden de druiven geteeld . Bijzonder is de procedure van bereiding . Allereerst gebruikt men de ” jus de raisins ” het druivensap van het oogstjaar en voegt daar aan toe 6 jaar op eikenhouten fust gerijpte Armagnac . Vervolgens wordt deze combinatiedrank gebotteld in stijlvolle slanke flessen .

Een boeket in elke fles. St. Germain Elderflower is een een Franse likeur die gemaakt wordt van vlierbloesem (elderflower). Deze worden jaarlijk met de hand geplukt, aan het einde van de lente.

Vana Tallinn Likeur is een heerlijke Estse likeur met de smaak van vanille. De likeur krijgt zijn authentieke smaak door de rijping op eikenhouten vaten. De likeur is heerlijk puur te drinken of te mixen met uw favoriete cocktail.