The GlenAllachie 10 yr Batch 7 56.8% 70cl

Billy Walker spendeert eindeloos veel tijd in de magazijnen van Glen Allachie in onze reeks vaten, met meer dan 40.000 ter plaatse is het geen taak voor angsthazen. Het is echter zeker tijdsbesteding wanneer de resultaten van zijn inspanningen worden geproefd.

Vanaf de eerste batch heeft deze 10 jaar oude whisky de liefhebbers versteld doen staan van de smaak en kwaliteit. Na het verschijnen van de nieuwe batches, werd deze whisky dan ook steeds bekender. De vierde batch werd ook nog eens bekroond met 'World's Best Single Malt' bij de World Whisky Awards 2021, dus de lat ligt hoog bij de introductie van deze zevende release.

Gebotteld op 56,8%, The GlenAllachie Cask Strength Batch 7 is een combinatie van Pedro Ximénez en Oloroso sherry puncheons samen met een kleine hoeveelheid Virgin Oak- en Rioja-vaten. Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde maar complexe single malt die overloopt van rijpe pruimen, donker chocolade en rozijnen, allemaal ondersteund door klassieke GlenAllachie-honingtonen.