Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Duitsland

Duitsland is een wijnland met een koel klimaat, dat beroemd is om zijn wijnen in een eigen stijl: aromatisch en met frisse zuren. Een goede ligging van wijngaarden is in Duitsland van groot belang. De beste beschutting tegen koude lucht is te vinden in rivierdalen, zoals die van Rijn, Mosel, Main, Neckar en Ahr. Wijngaarden liggen daar vaak op steile hellingen. Het vlaggenschip van de Duitse wijnbouw is de druif riesling, met wijnen die in smaak variëren van strakdroog tot weelderig zoet. Goede, droge witte wijnen komen daarnaast van silvaner, maar ook steeds vaker van weissburgunder en grauburgunder, de Duitse versies van pinot blanc en pinot gris. De Duitsers maken ook uitstekende rode wijn van druiven als lemberger, saint laurent en vooral spätburgunder, de Duitse pinot noir.

Veel Duitse wijn komt op de markt als Qualitätswein trocken. Daarnaast kunnen wijnen op basis van het suikergehalte van de druiven in de volgende categorieën vallen (van het minst naar het meest zoet): Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein en Trockenbeerenauslese. Leden van de toonaangevende Verein Deutscher Prädikatsweingüter hebben een eigen topcategorie voor droge wijnen, het Grosses Gewächs.


Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2023

Aromatische droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appels en peren. De smaak is fris en aanhoudend. Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Wit fruit, bitter citrusfruit, fris, milde zuren, goede vulling en grip

Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder 2023

Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, rode appel, groene kruiden, fris, sappig, compact, aantrekkelijk

Weingut Thörle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Spätburgunder 2021

Duitse helderrode wijn met de frisse, aromatische geur van kersen en kruiden en een elegante, fruitige smaak. Fraaie wijn bij gevogelte of milde pasta.

96
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 96 punten

The red fruit and floral aromas need a moment’s aeration in the glass to catch up, but boy do they. Fantastic combination of concentration and fine tannins.
WineLife
2021
WineLife:

Grote wijn die nog tijd nodig heeft om zich te ontwikkelen. Hij heeft de diepe smaak van donker fruit, zwarte kers en rijpe braam.
9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Verfijnd en licht, en toch met beide benen op de grond. Net Bourgogne. Met als voordeel dat Rheinhessen veel onbekender is, dus vooralsnog een stuk minder prijzig.
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

Already the intensity and vibrancy of the sour cherry and forest berry aromas in the nose are astonishing. Yes, there’s some oak in the mix, but it is just the very exciting spice in the soup.

Jagermeister kruidenlikeur 70cl -35%

Kruidenlikeur met citrus, gember en steranijs met een licht bittere kruidige ondertoon.  Drink ‘m als ijskoud shot uit de vriezer

Flesinhoud: 700 ml

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Auslese Fahrlay Riesling
OP = OP

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Auslese Fahrlay Riesling 2019

Grand Cru Sweet Rieslings (Grosse Lage Prädikatswein) van de Marienburg VDP beklimmen de hoogten van puurheid en zoetheid van deze iconoclastische wijnmaker. In het zoete versus droge debat is het vermeldenswaard dat Clemens alleen natuurlijke gisten gebruikt en er de voorkeur aan geeft dat elke wijn zijn perfecte balans vindt in elke wijnoogst.

Flesinhoud: 375 ml

Clemens Busch Mosel Marienburg Spatlese
OP = OP

Clemens Busch Mosel Marienburg Spatlese 2023

Vinum Weinguide 2018 91 Punkte Eichelmann 2018 90 Punkte Gault Millau 2018 94 Punkte Mosel Fine Wines 93 Punkte

29,95 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

Perswijn
Perswijn:

Rokerig, citrus, peer, fijn, rijpe appel. Elegant en sappig, balans, mooie zuren, fijn droog.

Asbach Original Brandy 70cl, 38%

Asbach is a famous German brandy with an ardent cult following, particularly amongst British ex-servicemen, many of whom have developed a fondness for it while stationed in the country. This 3 year old is the sibling to Asbach Uralt.

Flesinhoud: 700 ml

Jagermeister Manifest kruidbitter 50cl 38%

Geïnspireerd op het originele Jägermeister recept met dezelfde 56 natuurlijke ingrediënten. Met een eigen karakter door de heldere tonen van kruidig kaneel en zachte vanille. Maar uiteraard met het herkenbare Jägermeister aroma.

Flesinhoud: 500 ml

Jagermeister kruidenlikeur Liter -35%

Jägermeister (Duits voor jachtmeester) is een kruidenlikeur met 35% alcohol die in Wolfenbüttel, Duitsland vervaardigd wordt.

Flesinhoud: 1000 ml

Schwarzwalder Spicy Gin

Monkey 47 Gin 50cl, 47%

Deze gin komt uit het zwarte woud uit Duitsland. 47% alcohol en 47 kruiden in het distillaat. Met een frisse tint van citrus vruchten en verschillende soorten pepers die de ''spicy'' nasmaak geven.

Flesinhoud: 500 ml

Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken 2020

Intense, frisdroge witte wijn met een delicate geur van witte bloemen, appel, perzik, limoenschil en amandel. De stijl is rank en tegelijk krachtig en levendig fris. Complexe, lange finale met fijne grapefruitbitters.

90
Vinum
2022
Vinum: 90 punten

Dunkler Heidehonig, feinzitrisch, roßa Pfeffer, Süßholz mit Basilikum. Ordentlich Extrakt und zupackender Phenolgripp. Ordentlicher Säurezug lässt den Wein schlank wirken. Langer phenolischer Abgang.
16,5
Perswijn
2020
Perswijn: 16,5 punten

Aromatisch, kruidig, citrusfruit, bloemig, vuursteen, aantrekkelijk, sap, vulling, mooi zuur, finesse, lengte
WineLife
2020
WineLife: 5 sterren

Fijn karakter, puur en precies. Intrigerend zonder te schreeuwen. Deze wijn heeft het van zijn subtiliteit. Fruit en mineralen in de hoofdrol. Hoge mate van frisheid. Eén slok is lang genieten.
92
Mosel Fine Wines
2020
Mosel Fine Wines: 92 punten

The wine is delicately textured and refined on the smooth yet also finely chiseled and spicy palate. The finish has more opulence, despite the label only indicating 11% of alcohol.

Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Birkweiler Buntsandstein Spätburgunder 2019

Prachtige, verfijnde rode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, pruim, laurier en ceder. Intens sappig met rijp rood fruit, fijne tannine en een goede fraîcheur in de smaak. Aanhoudende finale met nuances van cacao, toast en peper.

WineLife
2022
WineLife:

Sappig en soepel, boordevol vrolijk rood fruit en een vleug kruidigheid. Door zijn frisse, lichtvoetige stijl lekker om zo te drinken, bijvoorbeeld met wat kruidige worst erbij. Gekoeld op z’n best.
16,5
Perswijn
2019
Perswijn: 16,5 punten

Fijn fruit, kersen en aardbeien, bloemen, jeugdig en sappig, mooie zuren en tannine, diepgang

Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2022

Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.

93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

This really excellent entry-level wine has a stunning wild herb and berry intensity. A real terroir wine with an impressive structure on the crisp, medium-bodied palate.
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

GEUR: abrikoos, rode appel, goed rijp maar fris, kruidig. SMAAK: intens, zuren, zoutige bitters, lang.
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Rijpe mandarijn, perzikpartje, rozijntje met een zetje yuzu. Zet wat breder in, vertunnelt zich en eindigt puntje precies in een fijn-droge afdronk waarin we nog een spoortje roze grapefruit treffen.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Sleek and racy, but with plenty of wild herb and white currant character, this is a vibrant and expressive dry riesling with very good harmony for just 11.5% alcohol. Impressive length.
Even geduld a.u.b.