Whiskyreis

Beste Whisky liefhebber,

de reis van 2018 ging als volgt

Met veel plezier hebben wij voor jullie een de whiskyreis in oktober 2018 gepland. We gaan het noorden van Schotland verkennen. Er staan ons enkele hele mooie ervaringen te wachten. We zullen een bezoek brengen aan:
Highland Park
Scapa
Wolfburn
Balblair
Old Pulteney
en Tomatin op de terugweg

De reis is gebaseerd op max 18 personen.

Ter plekke worden we de gehele reis comfortabel vervoerd. Als alles mee zit krijgen wij de vaste chauffeur van Teun van Wel (The Travel Club), dan zijn wij in uitstekende handen. Er zijn 24 plaatsen in de bus dus hebben ook een beetje ruimte.

Naast het vervoer zijn uiteraard ook de overnachtingen inbegrepen.

We vliegen met KLM heen naar Inverness en terug vanaf Edinburgh. Ruimbagage is niet inbegrepen bij de prijs. Maar indien u wel ruimbagage wenst mee te nemen is het aan te raden dit vooraf bij te boeken. Dat is voordeliger dan op de luchthaven zelf.

Hopelijk heeft u er al net zo veel zin als wij. Meld u dan nu aan! Hoe u zich aan kan melden leest u na programma van deze bijzondere whiskyreis.

Reisschema (onder voorbehoud)

14 oktober
We verzamelen op Schiphol. Graag uiterlijk 07.30 aanwezig zijn in vertrekhal 2. Om 09.30 vertrekt onze vlucht naar Inverness. Bij aankomst staat onze chauffeur ons al op te wachten. Onze eerste stop zal zijn voor lunch.

Vervolgens rijden we door naar het noorden van het Schotse vasteland. Hier willen we graag een bezoek brengen aan de Wolfburn distilleerderij. Dit is nog een vrij nieuwe distilleerderij, uit 2012. We gaan ons best doen om er voor te zorgen dat ze speciaal voor ons op zondag open gaan.

Overnachten doen we in het nabij gelegen Thurso.

15 oktober

Op tijd op vandaag. Om 08.00 vertrekken we naar de haven in Scrabster, op korte afstand van Thurso. Hier vertrekt om 08.45 de ferry naar Stromness op Orkney.
Bij aankomst staat een lokale gids ons op te wachten. Hij zal ons de komende twee dagen vergezellen om er voor te zorgen dat we het meeste uit ons korte verblijf kunnen halen. Het hoofdeiland is een prachtig eiland met vele bezienswaardigheden.
Het is natuurlijk wel nog steeds een whiskyreis, dus we brengen vandaag ook een bezoek aan de mooie Highland Park distilleerderij. Het is een van de oudere distilleerderijen in Schotland en een bezoek meer dan waard!

Overnachten doen we vandaag en morgen in Kirkwall.

16 oktober

Vandaag een hele dag Orkney. We beginnen met dag met een bezoek aan de Scapa distilleerderij. Dit is zeker de minder bekende distilleerderij op Orkney, maar ze maken er wel heerlijke whisky. Bovendien kunt u hier nog een originele Lomond still bewonderen.
De rest van de dag gaan we Orkney ontdekken. Bijvoorbeeld de beroemde Ring of Brodagr, of het eeuwenoude Skara Brae, even uitwaaien op de kliffen en wellicht een bezoek aan de Italian Chapel, Alvast wat voorpret en zien wat voor moois er allemaal op Orkney is? Kijk dan bijvoorbeeld eens op: www.visitorkney.com

17 oktober

Tijd om Orkney te verlaten. Het betekent wel vroeg op vandaag. Om 06.45 vertrekt de bus naar st. Margaret’s Hope waar we de ferry naar Gills Bay nemen. Vervolgens is het nog een korte rit naar Wick.
In Wick ligt de Old Pulteney distilleerderij welke dus maar met een bezoek zullen vereren. Tot de komst van Wolfburn distilleerderij was dit de meest noordelijke distilleerderij op het Schotse vasteland. Let vooral op de twee stills, deze zijn vrij ongebruikelijk gevormd.

Na ons bezoek rijden we naar onze lunch stop en vervolgens door naar de volgende distilleerderij van vandaag: Balblair.

Als de tijd en het weer het toelaten rijden we eerste een klein stukje door, klimmen over het hek en lopen we het weiland in voor een mooi zicht op de distilleerderij. Mensen die de film The Angels Share hebben gezien zullen het herkennen. Daarna gaan we uiteraard de distilleerderij zelf bezoeken.

Overnachten doen we vandaag in Dornoch Castle. Degene die met ons mee waren op de vorige whiskyreis snappen waarom. Een heerlijke ontspannen sfeer, uitstekend eten en de whiskybar is vrij aardig gevuld. Oh ja, ze hebben ook een kleine distilleerderij.

18 oktober
Uitslapen doen we niet veel deze reis… ook niet op deze laatste dag van onze whiskyreis. Vandaag vertrekken we om 08.30 richting Edinburgh airport.
Maar voordat we naar huis gaan bezoeken we natuurlijk wel eerst nog een distilleerderij: Tomatin. Ooit was dit de grootste distilleerderij van Schotland. Van de 23 stills die er destijds stonden staan er nu nog 12. De distilleerderij is al sinds 1985 in Japanse handen. Het is niet bepaald de meest pittoreske distilleerderij van Schotland… maar wel een hele leuke om te bezoeken.

Na ons bezoek rijden we naar Aviemore voor lunch. En dan door naar de luchthaven van Edinburgh. Hier nemen we om 17.30 onze vlucht terug naar Amsterdam. De whiskyreis 2018 zit erop, het nagenieten kan beginnen!

Vluchtschema

14 oktober 2017 Amsterdam – Inverness 09.30 – 10.10 KL 923
18 oktober 2017 Edinburgh – Amsterdam 17.30 – 20.00 KL 1290

De Hotels

Mutu Royal Thurso Hotel - Thurso

Deze accommodatie ligt op 5 minuten lopen van het strand. Gelegen in de buurt van het centrum van het stadje Thurso, is dit hotel een uitstekende uitvalsbasis voor het verkennen van de North Coast. Daarbij is de sfeer van Royal Hotel ongeëvenaard vriendelijk. Het heeft een gezellige openbare bar en de goede sfeer van het Orkney-Restaurant. En het ligt op korte afstand van Scrabster waar de ferry naar Orkney vertrekt.

Ayr hotel - Kirkwall

Het hotel is gelegen op het hoofdeiland van de Orkney eilanden en kijkt uit op de haven van Krikwall. Kirkwall is de grootste stad op het hoofdeiland van Orkney. U vindt er bars en restaurants op 5 minuten lopen van het hotel. Historische bezienswaardigheden zoals Skara Brae zijn allemaal binnen 30 minuten rijden te bereiken.

Alle kamers beschikken over een flatscreen-tv, thee en koffie, een telefoon en een eigen badkamer met een föhn. Het restaurant van het Ayre Hotel serveert een warm ontbijt, een lunch, cafémaaltijden en dinermenu's. Er wordt gebruikgemaakt van lokale ingrediënten, zoals lamsvlees uit Orkney, steaks en vers gevangen vis.

Dornoch Castle Hotel – Dornoch

Dit hotel is gevestigd in een 500-jaar oud Schots kasteel en ligt in het centrum van Durnoch, tegenover een 13e-eeuwse kathedraal. Het heeft historische elementen door het hele gebouw, goede eetmogelijkheden en rustige, ommuurde tuinen.

De lichte kamers hebben allemaal een tv, thee en koffie en een eigen badkamer. Sommige kamers hebben ook een zithoek en een hemelbed. Veel kamers hebben uitzicht op de ommuurde tuin van het hotel, Dornoch Firth of de kathedraal van Dornoch.

Het bekroonde Garden Restaurant heeft originele 15e-eeuwse stenen muren en houten vloeren. Het biedt traditionele Schotse gerechten, bereid met lokale producten zoals lokale schaal- en schelpdieren, Aberdeen Angus rundvlees en Highland hertenvlees.
Het hotel is beroemd bij whisky liefhebbers vanwege zijn uitstekende whisky bar. En ze hebben een kleine distilleerderij.