Wat betreft de omvang van de druivenaanplant is Italië het derde wijnland van Europa, maar qua productievolume is het regelmatig het grootste. Opvallend aan Italië is dat alle delen van het land wijnbouw kennen: van de Alpen in het hoge noorden tot de Etna op Sicilië in het diepe zuiden. In het laatste kwart van de twintigste eeuw heeft het land een grote inhaalslag gemaakt op het gebied van wijnbouw- en wijnmaaktechniek en belandde een aantal wijnen, zoals Barolo, in de wereldtop.
Italië, met zijn zeer lange en boeiende wijnbouwgeschiedenis, heeft een enorm groot aantal eigen druivenrassen, waarvan de meeste alleen in bepaalde regio’s voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan nebbiolo, die alleen in Piemonte gedijt. Die veelheid aan druivenrassen, maar ook aan terroirs zorgt samen met de enorme creativiteit van producenten voor een geweldige diversiteit binnen het Italiaanse wijnaanbod.
De op papier beste Italiaanse wijnen dragen een gecontroleerde herkomstbenaming in de vorm van een Denominazione di Origine Controllata (DOC), of de nog prestigieuzere Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
It is obtained from the typical and famous Moscato d’Asti (Moscato from Asti) grown in the historic zones of Alba and Asti. It undergoes ageing in small barrels.
Flesinhoud: 500 ml
This is a soft grappa obtained after the distillation of marc from the Dolcetto vines cultivated in three prestigius Doc zones, namely: Dolcetto d’Alba, Dolcetto di Diano and Dolcetto di Dogliani.
Flesinhoud: 500 ml
This grappa is created from the marc left by Nebbiolo grapes grown in the historic vineyards of the Barbaresco zones. Ageing takes place in steel vats.
Flesinhoud: 500 ml
It is obtained from Nebbiolo marc coming from the Roero zone. After distillation, the ageing process takes place in stainless steel vats.
Flesinhoud: 500 ml
This grappa is obtained from the marc resulting from Nebbiolo vines used to create Barolo wine in the historic Barolo zones. Ageing takes place in Austrian oak cask and is follewed by a periodo in barriques.
Flesinhoud: 500 ml
Panarea Island Gin is gedestilleerd volgens een geheim recept van verscheidene botanicals; Mediterraanse citrusinfusie, mirte-bessen, extracten van citrus, blauwe bosbes, jeneverbes en andere geheime botanicals die de drank een aparte zachtheid geven. De roots van de familie Inga, die achter dit verhaal steekt, liggen in Sicilië.
Flesinhoud: 700 ml
Bottega Gin Bacûr is een gin gedistilleerd van jeneverbes, limoenschil en salie. Bacur betekent koper, wat de fles van de gin representeert. De gin heeft in eerste instantie een sterke jenevergeur gevolgd door geuren van het distillaat.
Flesinhoud: 500 ml
Vol vat donkere kersen, donkere bittere chocolade, eikenhout, kaneel en leer. Volle body en mooie lange afdronk!
Grappa obtained from dregs of pressed grapes ( grape remain) of Barbera located in Barolo Zone ( precisely in Barolo, Serralunga, Monforte, La Morra communes), well known as “king of wine”.
Flesinhoud: 500 ml