Beefeater pink is een gin met als basis de klassieke Beefeater gin maar dan met een fruitige twist. In het leven geroepen door master distiller Desmond Payne die geïnspireerd was door de grondlegger van Beefeater: James Borrough, wiens creatieve brouwsels variëren van kersenbrandewijn tot muntbitters. Het was Payne's idee om de de originele Beefeater als basis te gebruiken om hem vervolgens te verrijken met de zoete, fruitige smaken van aardbeien om beefeater's jenever en citrus smaken te complimenteren. smaken die langzaam aflopen tot een zoete finish. Deze gin heeft een alcohol percentage van 37,5% en is Beefeater zijn toevoeging aan de roze trend.