Deze ambachtelijke jenever is met passie gestookt van brouwgerst dat geteeld wordt op de landerijen die behoren bij graanstokerij Kalkwijck Distillers in Vroomshoop. Daarna heeft de genever gerijpt op Oloroso sherry en Frans eiken vaten voor 1 jaar. Daarna heeft de genever nog een aantal maand op islay casks gelegen voor een zacht rokerige finish.