Teeling Sommelier Selection Douro Cask 70cl 46%

Na het succes van de laatste vier releases in de Sommelier Selection serie waarbij de focus lag op Franse en Italiaanse wine casks, is dit de eerste Portugese variant. Het verlangen om te innoveren wordt verder bevestigd door deze samenwerking met een nieuw wijnland. In Old Vines ex-red wine casks wel te verstaan, afkomstig uit de Douro regio uit Noord-Portugal om een unieke expressie van Ierse whiskey te creëren.

Douro is een stijl van Portugese wijnen waarbij Old Vines worden gebruikt die meestal ouder zijn dan 25 jaar, en die worden gemaakt in het Noorden van het land. Ze staan bekend om hun levendige smaken en volle body met rijke noten van diep zwart fruit en hout kruiden. Deze limited edition whiskey heeft de onderscheidende pruim, het zuurtje en de tannines van de Douro Old Vines in zich, en combineert die smaken mooi met de floralen en fruitige tonen van de Teeling Small Batch. Het resultaat is een viering van de impact van het unieke karakter van de Douro Old Vines wijn en is een Ierse whiskey om van te houden.