Bunratty Irish Mead is een heerlijke wittte wijn die is gemaakt met honing en kruiden en stamt uit de tijd van de Galliers en Angelsaksen. Mead is een populaire drank in Ierland die ook zijn plek in de geschiedenis heeft geclaimd. Geen banket was compleet zonder dit drankje onder het bewind van de vier koningen van Ierland. Ook is het traditie tot op de dag van vandaag Mead te drinken op bruiloften voor een goed huwelijk en vruchtbaarheid.