Kopke Colheita 2004 port

Kopke Colheita 2004 is een heerlijke port afkomstig uit Portugal. Deze drank heeft voor een fijne periode gerijpt in houten vaten. Smaken die deze robuste port bij zich heeft zijn vol en erg lekker. Zacht zoete tonen van onder andere gedroogd fruit vullen de mond. Aangevuld door noten en divers aanbod aan kruiden die zacht in elkaar over gaan. De smaken staan goed in balans en voor iedereen te herkennen.

Het huis Kopke werd opgericht in 1638 door Cristiano Köpke en houdt zich sindsdien bezig met de export van wijn en port. Diep doorgedrongen tot de Portugese samenleving is de firma Kopke het oudste bedrijf van buitenlandse oorsprong.

De huidige directie, eigenaar sinds 1953 heeft zich veel moeite getroost om de goede reputatie van het bedrijf te handhaven. Momenteel worden de ports van Kopke geëxporteerd over de gehele wereld.

De Kopke Port kelders bevinden zich in de Entreposto de Gaia. Hier ligt de port onder de meest gunstige omstandigheden op traditionele houten vaten jarenlang in stilte te rijpen. Een stilte die alleen verstoord wordt door de vele bezoekers die de kelders komen bekijken en genieten van een overheerlijk glas Kopke Port.

De Quinta São Luiz ligt op de linkeroever van de Douro tussen Regua en Pinhão. Dit domein, dat gerekend kan worden tot één van de schatten van de Dourostreek, is de bakermat van een beroemd gamma van Kopke Ports. Voor de aanplant van druivenstokken in de Quinta São Luiz worden de meest moderne technieken gebruikt. De druivensoorten die Kopke voor haar port gebruikt zijn touriga francesa, touriga nacional, tinta barroca en tinta roriz.

Een echte specialiteit van Kopke is het grote assortiment Colheita Port, lang gerijpte Tawny Port van één oogstjaar. En natuurlijk zijn er ook de Vintage Ports.