San Fabiano Calcinaia, Cellole, Chianti Classico Gran Selezione 2015

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Beperkt beschikbaar

31,95 per fles

Beperkt beschikbaar

31,95 per fles

De 'Cellole' Gran Selezione Chianti Classico, van San Fabiano Calcinaia is afkomstig van de beste selecties van Sangiovese-druiven die worden geteeld in de Cellole-wijngaarden. Rijpt in barriques en tonneaux van 2e en 3e passage gedurende ongeveer 24-30 maanden, gevolgd door een rijping op fles van minimaal 6 maanden.

De boerderij San Fabiano in Calcinaia is gelegen in de heuvels van het prestigieuze Chianti-landschap. Het landhuis en de kelders maken deel uit van een klein middeleeuws dorp dat dateert uit het jaar 1000 na Christus. Guido Serio en zijn vrouw Isa kwamen in 1983 aan in San Fabiano en zetten zich onmiddellijk in voor investeringen om kwaliteitswijnen te produceren. De vernieuwing van de wijngaarden en de houten rijpingskelder zijn geleidelijk de stappen die in de loop van de tijd hebben plaatsgevonden.

Tegenwoordig produceert San Fabiano Calcinaia wijnen die over de hele wereld worden gewaardeerd: de vintage Chianti Classico, de Chianti Classico Riserva "Cellole", de Cerviolo Rosso, de Cabernet Sauvignon Igt, de Casa Boschino Igt, de Cerviolo Bianco Igt, een kleine productie van Vin Santo van Chianti Classico en Grappa van Chianti Classico "Cellole"; naast natuurlijk een geurige Extra Vierge Olijfolie.

 

Toscane
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
93
Decanter
2020
Decanter: 93 punten

The epitome of elegance and impossible to resist now, this has an easygoing, gentle quality without lacking intrigue or nuance. Hints of orange zest and ginseng flit throughout.
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

The '20 is vividly fresh and focused, with a cascade of dried strawberry, minty herbs and shaved cedar forming its seductive bouquet. This is a model of purity, with silky texttures and graceful feel.
96
Parker
2020
The Wine Advocate: 96 punten

The Castello Romitorio 2020 Brunello di Montalcino is noticeably a step above its peers thanks to its seamless mouthfeel, its bright fruit concentration and its balanced freshness.

20,20

Vanaf 12 flessen 18,52 per fles

Nog 11  flessen  beschikbaar

Castello Romitorio Toscana Romitorio 2021

  • Toscaanse klassewijn
  • Van Brunelloproducent
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Heerlijk fruit, fijn kersen, bramen, verleiding. Zacht en sappig, verleiding, romig, mooie tannine.
WineLife
2021
WineLife:

Met rijpe braam, verse en gekonfijte kers, gewelde pruim en balsamico. Sjieke wijn voor bij een zelfgemaakte, malse hamburger.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Silky yet sleek, this combines juicy acidity with orange-tinged wild berry fruit to create a sense of boundless energy. It finishes remarkably fresh.

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Panizzi Chianti Colli Senesi Riserva Vertunno 2021

  • Verleidelijk en zacht
  • Perfect bij paddenstoelen
15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Kruiden, pepertje, kersen, fijn. Lichtvoetig, elegant, fruitig, opwekkend.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

3,60 per fles

Alleen in de winkel te koop
Even geduld a.u.b.