San Fabiano Calcinaia, Cellole, Chianti Classico Gran Selezione 2015

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Beperkt beschikbaar

31,95 per fles

Beperkt beschikbaar

31,95 per fles

De 'Cellole' Gran Selezione Chianti Classico, van San Fabiano Calcinaia is afkomstig van de beste selecties van Sangiovese-druiven die worden geteeld in de Cellole-wijngaarden. Rijpt in barriques en tonneaux van 2e en 3e passage gedurende ongeveer 24-30 maanden, gevolgd door een rijping op fles van minimaal 6 maanden.

De boerderij San Fabiano in Calcinaia is gelegen in de heuvels van het prestigieuze Chianti-landschap. Het landhuis en de kelders maken deel uit van een klein middeleeuws dorp dat dateert uit het jaar 1000 na Christus. Guido Serio en zijn vrouw Isa kwamen in 1983 aan in San Fabiano en zetten zich onmiddellijk in voor investeringen om kwaliteitswijnen te produceren. De vernieuwing van de wijngaarden en de houten rijpingskelder zijn geleidelijk de stappen die in de loop van de tijd hebben plaatsgevonden.

Tegenwoordig produceert San Fabiano Calcinaia wijnen die over de hele wereld worden gewaardeerd: de vintage Chianti Classico, de Chianti Classico Riserva "Cellole", de Cerviolo Rosso, de Cabernet Sauvignon Igt, de Casa Boschino Igt, de Cerviolo Bianco Igt, een kleine productie van Vin Santo van Chianti Classico en Grappa van Chianti Classico "Cellole"; naast natuurlijk een geurige Extra Vierge Olijfolie.

 

Toscane
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

The '20 is vividly fresh and focused, with a cascade of dried strawberry, minty herbs and shaved cedar forming its seductive bouquet. This is a model of purity, with silky texttures and graceful feel.
96
Parker
2020
The Wine Advocate: 96 punten

The Castello Romitorio 2020 Brunello di Montalcino is noticeably a step above its peers thanks to its seamless mouthfeel, its bright fruit concentration and its balanced freshness.
97
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 97 punten

This red is also stylish and graceful. Rose, wild thyme and stony mineral elements come into play as this develops on the palate. Beautifully integrated, fresh and firm.

20,20

Vanaf 12 flessen 18,52 per fles

Nog 11  flessen  beschikbaar

48,95 per fles

Beperkt beschikbaar

Castello Romitorio Chianti Colli Senesi 2020

  • Prachtige, volle Chianti
  • Van Brunello-grootheid
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Donker fruit, tapenade, kruidig, leer, zoet fruit, duidelijke zuren en bitters, aards
9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Rijp-fruitig, donkere kersen, zoethoutzoet plus een toefje kruidnagel. Een klein beetje merlot en syrah in de blend zorgen ervoor dat ie niet wegwaait.

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Even geduld a.u.b.