Zeer unieke rijping op 3 verschillende hand-geselecteerde vaten, namelijk;
1.2015 Ex-bourbon cask 57%
2.2015 Rum Barrels 16%
3.2015 French Red Wine Barriques 27%
Fettercairn (1924) is terug van weggeweest, met een unieke stock aan aged whisky’s,. Grondlegger Alexander Ramsay was een key activist in de legalisering van distilleren
De enige distilleerderij aan de voet van Scotlands Cairngorm Mountains (Highlands)
Richard Paterson (bekend van o.a. The Dalmore) is de masterblender van Fettercairn
De unicorn in het logo staat voor puurheid en kracht. En is tevens symbool voor het land Schotland.
Rijping op American white oak vaten, finish op Apostoles Sherryvaten
Een uitzonderlijk puur distillaat. Enige distillery die de koperen hals van de stills aan buitenzijde koelt.
Kleur: Amber goud
Geur: Meloen, peer, honing, vanille en gember
Smaak: Romige koffie, grapefruit, kruidige appel en kaneel
Afdronk: Karamel fudge, vanille cake maple syrup