- + 900 eigen import wijnen
- + 900 soorten Malt Whisky
- +300 speciaalbieren
- Bezorging via track & Trace
Diep robijnrode, portachtige wijn met een gelaagde geur van zwarte bes, gestoofde pruim, vijg en mokka. Volzoet en zalvend van smaak met jammy zwart fruit, evenwichtige frisheid en versmolten tannines. Lange finale met nuances van tabak en cederhout.
Ideaal als digestief, of in combinatie met kersentaart, chocoladecake of harde, oude Hollandse kazen.
Nu drinken; ten minste houdbaar tot 10 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Vin Doux Naturel |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Zoet |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Breedekloof |
| Producent | Badsberg |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 17,00% |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
|---|
Het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf Badsberg Wine Cellars bevindt zich in de prachtige Breedekloofvallei, zo'n tachtig kilometer ten noordoosten van Kaapstad. De wijngaarden en de kelder liggen aan de voet van de Badsberg, die zo heet vanwege de spa die er gevestigd is.
De coöperatie is opgericht in 1951 en richtte zich in eerste instantie op de productie van de zoete Hanepootwijnen waar de Breedekloof beroemd om is. (Hanepoot is de Afrikaanse benaming voor de aromatische druif muscat d'Alexandrie.) Toen al werden er regels opgesteld om de kwaliteit te bewaken - deze handgeschreven regels zijn nog altijd in het bezit van Badsberg.
Vandaag de dag heeft het domein behalve diverse muskaatrassen bijvoorbeeld ook chardonnay, chenin blanc en merlot aangeplant staan. Hoofdwijnmaker Henri Swiegers maakt een breed scala aan mousserende, droge en zoete wijnen in de moderne wijnkelder. Toch zijn zoete versterkte wijnen als Hanepoot en Red Muscadel nog altijd de specialiteit van het bedrijf.
Mocht u ooit in de buurt zijn, is Badsberg een bezoekje meer dan waard. Niet alleen kunt u genieten van een rondleiding, de heerlijke wijnen en de nabijgelegen spa, het wijngoed bevindt zich ook midden in de Badsberg Conservancy, waar lokale flora en fauna beschermd worden. In maart bloeit de zeldzame Haemanthus Coccineus er, tegelijk met de oogst van de hanepootdruiven. Deze bloem siert dan ook het logo van Badsberg.
