Fettercairn 16 yr 46,4% 70cl

De Fettercairn 16 years old 2nd Release 2021 is een 16 jaar oude Highlands single malt van de Fettercairn distilleerderij. Deze tweede 16 jaar oude release, de opvolger van de 1st Release 2020, heeft gerijpt in een combinatie van first fill Oloroso sherry, refill Oloroso sherry en oudere Palo Cortado sherry vaten.  Hij is in 2021 gebotteld op 46,4%.

Fettercairn (1924) is terug van weggeweest, met een unieke stock aan aged whisky’s,. Grondlegger Alexander Ramsay was een key activist in de legalisering van distilleren
De enige distilleerderij aan de voet van Scotlands Cairngorm Mountains (Highlands)
Richard Paterson (bekend van o.a. The Dalmore) is de masterblender van Fettercairn
De unicorn in het logo staat voor puurheid en kracht. En is tevens symbool voor het land Schotland.
Rijping op American white oak vaten, finish op Apostoles Sherryvaten
Een uitzonderlijk puur distillaat. Enige distillery die de koperen hals van de stills aan buitenzijde koelt.