Chateau Dauzac Margaux 2019

Ch. Dauzac heeft een beplant terroir uit één stuk van 45ha rond het kasteel op een totaal oppervlakte van 120ha met bomen in de omtrek die de oceanische wind tegenhouden. Het terroir geniet van een excellente ligging nabij de Gironde (op 350 meter) tussen Laborde en Macau, immers de volksmond zegt "de beste wijngaarden kijken naar de Gironde". Het kasteel was sinds 1988 in handen van de verzekeringsmaatschappij MAIF tot het in december 2018 werd verkocht voor een vermoedelijke prijs van meer dan 100 miljoen euro aan de Franse familie Roulleau. Lange tijd was de directie in handen van Christine Lurton, dochter van André Lurton, tot in 2013 Laurent Fortin nieuwe directeur werd en ervoor zorgde dat de kwaliteit veel verbeterde door middel van een compleet nieuwe chais, die in gebruik genomen werd vanaf jaargang 2014. Het domein is tevens in overgang naar biodynamie (tegen 2020) en is de eerste Grand Cru Classé die "vegan" is (geen dierlijke producten worden gebruikt m.a.w. het klaren van de wijn gebeurt niet met eiwit). Ch. Dauzac hoort sindsdien opnieuw bij de beste van de appelatie.