Intense maar prettig frisse zwart fruit geur met tonen van kersen, pruim en bosbessen. Ook duidelijk gedroogd fruit (krenten) aroma’s. Heerlijk rijke en zwoelzoete aanhef. De port heeft ook weer herkenbaar zwart fruit met een duidelijke hint van pure chocolade. Absoluut geen branderigheid in de afdronk. Past bij elk kaasplateau, met harde en zachte kazen en vooral bij blauwschimmel kazen. Geen vriend van harde geitenkaas.Daarnaast super combinatie met schwarzwalder kirschtorte. Een openbaring bij – geen geintje – een pepersteak!!
Complexe wijn met een mooie balans, sap, steenfruit en veel frisheid en een lange zilte afdronk.