Ontworpen door de pionier Booker Noe na het einde van Prohibition als de categoriestandaard, zijn Knob Creek-whisky's geïnspireerd op de originele recepten van de eerste grote bourbons.
Knob Creek is een diepe en donkere amber Bourbon Whisky met een aroma dat doet denken aan ahornsuiker, geroosterde hazelnoten en eiken. Het biedt een robuuste en intense smaak, die je herkent bij de eerste slok en die het gehemelte omhult met intense tonen van esdoorn of rogge. Het heeft een volle en beslissende eigenschap: de authentieke smaak van vroeger.