Tarapacá Cabernet Sauvignon Reserva 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


9,99

Vanaf 12 flessen 9,16 per fles

9,99

Vanaf 12 flessen 9,16 per fles

Zodra de druiven bij de wijnmakerij aankomen, worden ze ontsteeld en gekneusd. Gisting vindt vervolgens plaats gedurende een periode van 7 tot 10 dagen in roestvrijstalen vaten. 60% van de wijn wordt gedurende 10 maanden gerijpt in contact met Frans eiken, en de rest wordt bewaard in roestvrijstalen tanks om de versheid en het fruit te behouden voordat het eindresultaat wordt bereikt. Helder robijnrood van kleur, met opvallende aroma's van zwarte kersen, kruidnagel, koffiebonen en specerijen. In de mond heeft het een goede structuur en zuurgraad, met nadruk op smaken van cassis, zwarte pruim en nootmuskaat. De tannines zijn elegant en de afdronk is lang en aanhoudend.

Rond het jaar 1600 werden de eerste wijngaarden in Maipo Valley aangelegd, het nu meest vooraanstaande wijngebied van Chili. In 1874 richt Don Francisco de Rojas y Salamanca het wijnhuis “Viña de Rojas” op. Don Francisco beplantte zijn wijngaarden uitsluitend met speciaal geselecteerde wijnstokken die hij uit Frankrijk importeerde. In 1932 verwierf Don Antonio Zavala de bodega en herdoopte het bedrijf “Zavala”. Door echtscheiding kwam de wijngaard in bezit van mevrouw Zavala. Zij vernoemde de wijngaard naar haar advocaat en voormalig president van de Republiek Don Arturo Allesandri. Deze begenadigd advocaat droeg als bijnaam de Leeuw van Tarapacá. (Tarapacá is ook de naam van een stad in het noorden van Chili). Als dank voor het oplossen van alle problemen rondom haar scheiding is de wijngaard naar hem vernoemd: Vina Tarapacá Ex-Zavala.

 

Tarapacá Cabernet Sauvignon Reserva
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Land Chili
Herkomstgebied Maipo Valley
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.