Dalmore 18yr 70cl 43%

Dalmore heeft, voor de eerste keer in haar roemruchte geschiedenis van 170 jaar, een nieuwe 18 jaar oude single malt op de markt gebracht. Van deze eerst batch zijn er slechts 3000 flessen wereldwijd beschikbaar. De 18 jaar oude versie van dit luxe merk wordt geleverd in een vorstelijke en rijke diep blauwe doos, een kleur gekozen omdat het de officiële koninklijke kleur was van koning Alexander III, wiens leven werd gered door de Mackenzie Clan nadat hij aangevallen en verwondt was geraakt door een hert met een groot gewei. De Mackenzie Clan (vanaf 1263), waren lange tijd eigenaren van de Dalmore distilleerderij ten noorden van Inverness. De Clan mocht het gewei als symbool gebruiken, dat nu synoniem geworden is met de kwaliteit en de luxe van het merk Dalmore. David Robertson, manager van de Dalmore distilleerderij vertelde, dat er zoveel liefhebbers zijn van de whisky met het solide metalen herten gewei als kenmerk, dat er besloten is om het op grotere schaal beschikbaar te maken als zijnde een teken van kwaliteit. Dit gewei siert nu terecht de fles van deze zeer gerespecteerde en gewilde single malt. De whisky heeft eerst gerijpt in Amerikaanse witte eikenhouten vaten en vervolgens voor de laatste jaren van rijping overgestoken op sherry butts waar heerlijke zoete Matusalem sherry in heeft gerijpt, een rijping reis die werkelijk subliem is voltooid.