Barcelo rum Maple Cask 70cl 40%

Barceló Imperial Maple Cask, onderdeel van de Rare Blends Collectie van Barceló-rums, wordt gedistilleerd uit Dominicaans suikerriet van eigen suikerrietvelden. Nadat het blenden en rijpen krijgt deze nog een finish in voormalige Maple Cask casks van esdoornhout om de complexiteit en unieke smaak te geven die deze fascinerende rum onderscheidt.

PROEFNOTITIES

Donker amber bruine kleur met roodachtige tinten. In het glas vertoont het een volle body met langzaam lopende, dikke tranen. Fruitige en bloemige aroma’s in de neus, vergezeld van aangename hints van gesmolten karamel, pruimen, vanille en ahornsiroop. Het gehemelte is aanvankelijk zoet, gevolgd door tonen van hout en gedroogd fruit met een langdurige, zijdezachte afdronk.