Batch 10 which is already very well structured, with a lot of sweetness, peat smoke and fruit.
22-02.2024 24/22
Kilkerran is afgeleid van het Gaelische 'Ceann Loch Cille Chiarain', de naam van de oorspronkelijke nederzetting waar Saint Kieran zijn religieuze cel had en Campbeltown nu staat.
Kilkerran wordt beschouwd als een geschikte naam voor een nieuwe mout, aangezien het ongebruikelijk was dat de oude Campbeltown-distilleerderijen worden genoemd naar een glen, een gebruik dat doorgaans wordt geassocieerd met de Speyside-regio.
De naam Kilkerran is afkomstig uit het Gaelic, “Ceann Loch Cille Chiarain' en betekent de plaats, waar de oorspronkelijk uit Ierland afkomstige, monniken van Saint Kieran zich in Campbeltown gevestigd hadden. In 1957 werd er nog door Campell Henderson Ltd. een poging gedaan om de distilleerderij te heropenen, hetgeen helaas mislukte. In 1979 werd de distilleerderij ontmanteld en werd het gebouw het verkoopkantoor van de Kintyre Farmers Cooperative. Een van de warehouses werd zelfs als garage ingericht. 75 Jaar na de laatste productie van spirit in de Glengyle distilleerderij werd in november 2000 door Mr. Hedley Wright de nieuwe Mitchell's Glengyle Limited opgericht. De intentie was om een geheel vernieuwde Glengyle Distillery te starten. Hedley Wright is de achterkleinzoon van William Mitchell, de oprichter van de Glengyle distilleerderij en ook directeur van de J&A Mitchell & Co Ltd. de eigenaren van de Springbank distilleerderij. In februari 2001 begon men met de renovatie en inrichting van de distilleerderij. Bij Ben Wyves werden nog in uitstekende staat verkerende stills gekocht. In mei 2003 werden de technische installaties geïnstalleerd. In januari 2004 werden de van larikshout gemaakte washbacks (30.000 liter inhoud per stuk) geplaatst en ook de millroom werd weer compleet gemaakt. In mei 2004 werd de eerste new make spirit op vat gebracht. Per januari 2013 is alle activiteit van Glengyle juridisch losgekoppeld van Springbank en ondergebracht in de nieuw opgerichte firma Mitchell's Glengyle Ltd.
Neus: citrus, vanille cheesecake, rabarber en custard met delicate turfrook aroma’s
Smaak: versgebakken appeltaart met gezouten karamel, turf en maritieme invloeden
Afdronk: lang en romig met tonen van getoast eiken, potlood schaafsel en aanhoudende fruitige turfrook
Dranksoort | Campbeltown malt whisky |
---|---|
Land | Schotland |
Herkomstgebied | Campbeltown |
Omverpakking | 1 fles |
Flesinhoud | 700 ml |