Een CLEY die drie jaar op een bourbon vat heeft gerijpt en hierna nog een finish van twee jaar op een Moscatel Quarter Cask!
Smaaknotitie van Confessions of a whisky freak:
Op de neus geuren van zoete plakkerige vruchten, peer, kersensnoepjes, appel, zoete dessert wijn, zoethout, toast en honing.
Het palet is zo dik en plakkerig als siroop! Mango, grenadine, gekarameliseerde appel op een stok, witte peper, tutti frutti, geprakte banaan, chili vlokken en gember.
De afdronk heeft smaken van grenadine, aardbeienjam en scones.