ype: Dubbel gedistilleerde Grappa van een enkel druivenras
Druivenras: Prosecco
Streek: Veneto en Piemonte
Distillatie: Discontinue koperen ketels
Lagering: Meer dan 6 maanden in stalen vaten
Kleur: Kristalhelder
Bouquet: Intens, floraal en rijp fruit zoals aardbeien
Smaak: Zacht, fris en zwoel rijp fruit
Afdronk: Rijk en delicaat
Serveertemperatuur: 16-18 ° C.
Grappa is een Italiaans distillaat, gemaakt van druivenschillen en druivenpitten die tijdens de wijnbereiding na de persing overblijven. Deze door sommigen aangeduide 'nationale drank van Italië', wordt op verschillende plaatsen in heel Italië gestookt. Grappa is een overheerlijk Italiaanse distillaat dat puur gedronken kan worden als bijvoorbeeld digestief.