Gebakken perziken met honing en geroosterde amandelen. Stevige sherry tonen subtiele specerijen.
Smaak:
Gesuikerde gember en zoetige crème brûlée met gekarameliseerde bruine suiker. Met een klein beetje water komen tonen van bloemen, macadamianoten en zoete sinaasappel marmalade naar boven.
Finish:
In de afdronk tonen van hazelnoten en nougat combineren goed met licht geroosterde briochebrood, toffee en appels.