- + 900 eigen import wijnen
- + 900 soorten Malt Whisky
- +300 speciaalbieren
- Bezorging via track & Trace
In de Springbank distilleerderij staan drie stills, één washstill, die op stoom en vuur gestookt kan worden, en twee spirit stills, die op stoom gestookt worden. De vijf kleine washbacks zijn van larikshout gemaakt. De gisting in deze washbacks duurt zo'n 70 uur, en dat is uitzonderlijk lang. De mout die voor de Springbank malt gebruikt wordt is licht geturfd. De new spirit van Springbank wordt gelagerd op alllerlei soorten vaten zoals bourbon, sherry, rum, madeira en refill- vaten. Bij Springbank wordt de gehele productie zelf nog gebotteld. Het water voor het brouwen komt uit een kunstmatig meer Cross Hill Loch geheten. Dit meer, gevoed door smelt en regenwater uit de bergen, is door de Duke of Argyll aangelegd om alle vroegere distilleerderijen van water te voorzien. De productie van Springbank wordt voor 70% als single malt gebotteld. Alle malts van Springbank zijn non chill filtered.
Echte Springbank stijl van de eind jaren 60, fenolisch met mineralige tonen, wasachtig, met ziltige tonen van de kust (schelpen) en geuren van een boerenerf, harsachtig (dennennaalden) daarna aroma?s van bittere sinaasappelen maar minder dan in eerdere recente Springbanks. Smaak: prachtige vettige en olieachtige tonen, veel peatier dan andere Springbanks, net alsof ze een paar vaten van een Longrow in de vatting hebben bijgevoegd, daarna tonen van peper, ziltig en wasachtig met aroma?s van limoen en orange. De afdronk is lang, fraai geturfd met tonen van limoen en iets peper.
| Dranksoort | Campbeltown malt whisky |
|---|---|
| Land | Schotland |
| Herkomstgebied | Campbeltown |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 700 ml |
| Alcohol | 46,00% |
