Chateau Prieure-Lichine Margaux 2019

Oorspronkelijk was het Chateau een Priorij van Benedictine monniken die druiven teelden voor het diner en godsdienstige plechtigheden. Geleidelijk aan begon men de wijn te verkopen onder de naam Le Prieur de Cantenac. Als gevolg van de Franse revolutie, is het Château in beslag genomen, verdeeld en in 1789 verkocht aan verschillende omringende domeinen, waaronder Château Palmer. Diverse wijzigingen van eigenaren hebben geleid tot veranderingen in de naam, zoals La Prieuré en Prieuré Cantenac. Toen wijnschrijver Alexis Lichine het Château kocht, bestond de boedel uit 11 hectare verwaarloosde wijnstokken.
Samen met een aantal Amerikaanse vrienden kocht hij het Château in 1951 (en kort daarna Château Lascombes). Onder leiding van Alexis is de wijn van het Château enorm in waarde en aanzien gestegen. Hij zorgde er tevens voor dat in 1954 de wijnen van de commune Cantenac tot de Margaux behoorden. Door intensieve herbeplanting en grote investeringen in de kelders groeide Château Prieuré-Lichine uit tot een wereld beroemde wijn.
Château Prieuré-Lichine beslaat momenteel ongeveer 70 hectare beplant met 54 procent Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit verdot en 1% Cabernet Franc. Na fermentering rijpt de wijn maximaal 16 maanden op 55% nieuw eiken.
Onmiskenbaar Margaux in vrijwel alle facetten. Lichte parfum van het hout in de neus in combinatie met licht fruit. Zachte tannine en het volle structuur kietelen aan het gehemelte. Hij is uitgebalanceerd qua zuur. Het tikje mineraal maakt de wijn nog spannender dan hij al is. Een buitengewoon geslaagde wijn!