Clynelish 14yr Single malt 46%

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


Aanbieding

56,99 52,99 per fles

Aanbieding

56,99 52,99 per fles

De Clynelish distilleerderij bevindt zich in het noorden van Schotland vlakbij de plaats Brora. Rijdend op een zijweg van de A9 ligt Clynelish links en de distilleerderij van Brora aan de rechterkant van de weg. De naam wordt als "Klein Liez" uitgesproken. In 1968 werd er naast de oude Clynelish (Brora) distilleerderij een nieuwe distilleerderij gebouwd. De oude distilleerderij ging zich bezighouden met het stoken van peaty malt, zoals de turfhoudende Islay malts. De bedoeling was dat de oude Clynelish de productie van Caol Ila zou gaan overnemen. De nieuwe distilleerderij zou daarentegen doorgaan met het produceren van de malt, zoals het al jaren bij de oude gewoon was te maken.In mei 1983 sloot Brora voorgoed en het warehouse en de fillingstore doen nu dienst voor de nieuwe Clynelish. In de Clynelish distilleerderij staan drie wash en drie spirit stills, die met stoom gestookt worden. De washbacks zijn van larikshout. Voor de rijping van de new spirit worden bourbon, sherry en refill vaten gebruikt. Men haalt het water voor het koelen alsook het water voor het brouwen, via een pijpleiding, uit het riviertje de Clynemilton Burn. Dit riviertje stroomt net ten noorden van de distilleerderij de Noordzee in. De Clynelish malt wordt hoofdzakelijk gebruikt voor de blended whisky's en de malt is zeer bepalend voor de Johnnie Walker Gold Label 18 jaar oud. Slechts een paar procent wordt als Single Malt 14 jaar oud op de markt gebracht.

Proefnotitie

moutig met aangename aroma's van de zee, daarna zich ontwikkelend tot een fruitig karakter, kruidig met bloemige tonen. Smaak: licht turf, fruit en met een drogende moutige en lichtziltige mooie afdronk. Prachtige combinatie van het turf en het graan, die de mooie authentieke kruiden aroma's ontwikkelen.

Dranksoort Highland malt whisky
Land Schotland
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 700 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.