- + 900 eigen import wijnen
- + 900 soorten Malt Whisky
- +300 speciaalbieren
- Bezorging via track & Trace
Tobermory 21 Year is een amber kleurige whisky afkomstig uit de regio Island in Schotland. Die 21 jaar heeft mogen rijpen waarvan 3 jaar gefinisht op Oloroso sherry. Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is afkomstig van kruidnagel gepaard met sinaasappel en donkere chocolade. Je proeft een smaak van pruimen en walnoten gevolgd door pure chocolade en nootmuskaat. In de afdronk proef je droge kaneel in combinatie met tonen van leer.
De Tobermory distilleerderij is in het hoofdstadje met dezelfde naam gevestigd op het eiland Mull. De distilleerderij, de enige op het eiland Mull, ligt in het noordelijke deel van het eiland aan de Tobermory Bay. Vanaf Oban op het vasteland is het per veerboot ongeveer 40 minuten varen naar Mull. Tobermory is afkomstig uit het Gaelic en betekent "de Mary of Maria bron". De Tobermory distilleerderij werd in 1798 opgericht onder de naam Ledaig. In 1972 werd de Ledaig Distillery Tobermory Ltd. opgericht. De naam werd daarna van Ledaig in Tobermory veranderd en na vele sluitingen werd de distilleerderij in 1993 weer geopend.
De neus is vrij licht en fris. Er zijnhints van gerst suikers en geroosterde granen, hints van de winter kruiden en een zachte eik met aantekeningen van zout gesmolten boter en gemalen gember. De smaak is vrij zoet en licht. Er zijn noten van acacia honing en een zachte eik, de rook en paprika's daarvan gently stijgen met een vleugje van gedroogde vruchten en schil met een kaneel noot. De afdronk is lang en kruidig met een vleugje peper.
