Een geweldige 12-jarige Demerara rum van El Dorado. Deze won goud aan de Caribische Rum Taste Test in Londen 7 keer in de eerste 10 jaar! Er zijn negen foto's in de distilleerderij, en dit is gebaseerd op Coffey nog rum, en de dubbele houten pot nog steeds rum.
Neus: Zoet, toffee, vanille, kruiden, eiken. Tips van de rook. Smaak: Cocoa, karamel, pruimen, specerijen, vanille. Finish: Lang, subliem glad, hints van rook op de staart.