Arran Quarter Cask The Bothy 56.2% 70cl

De Arran Single Malt geselecteerd voor deze vatsterkte-expressie werd aanvankelijk 7 jaar gerijpt in eerste-vulling ex-Bourbon vaten, voordat hij werd overgebracht voor een tweede rijping in kleinere kwartvaten die ook nog eens 2 jaar werden gemaakt van de beste Amerikaanse eik. Het proces van het overbrengen van onze whisky in de kleinere vaten van 125 liter voor hun laatste 2 jaar van rijping produceert een veel groter contact tussen de whisky en de eik en een snellere, intensere rijping.

Het eindresultaat is een volle uitdrukking van Arran Single Malt die kracht en finesse combineert met een rijke vanille-zoetheid en krachtige, peperige kruiden. Bottelen op natuurlijke vatsterkte zonder koelfiltratie of kunstmatige kleurstoffen van welke aard dan ook, presenteert deze whisky in zijn puurste vorm. Kleine vaten zouden in de achttiende en negentiende eeuw een gemeenschappelijk kenmerk van de Arran-whiskyhandel zijn geweest, omdat ze gemakkelijker te hanteren en te transporteren waren over het eiland. Met deze nieuwe kerncollectie Quarter Cask brengen ze deze traditie met trots tot leven