Aperol: Het levendig oranje kleurt elk glas zomers.
Het unieke, bitterzoete aroma is het resultaat van een geheim recept dat sinds de creatie ongewijzigd is gebleven. Het meest herkenbare bestanddeel is ongetwijfeld de zoete sinaasappel. Maar door de rijkdom en complexiteit van ingrediëntenmix weet de smaak telkens weer te verrassen. 1001 uiteenlopende associaties zijn mogelijk. Voeg daarbij het lage alcoholgehalte (11°) en je begrijpt meteen waarom Aperol haar naam niet gestolen heeft.
Zo maak je zelf Aperol Spritz!
Zie hier de '3-2-1'-formule:
• Enkele ijsblokjes in een Aperol-glas of in een groot wijnglas
• 3 delen Prosecco (of een andere schuimwijn)
• 2 delen Aperol
• 1 scheutje spuitwater
• Een sinaasappelschijfje