Remarkable Regional Malts Collection – The Epicurean Lowland Malt Scotch Whisky.
The Epicurean Amarone Wine Finish Whisky is een blended malt whisky van bottelaar Douglas Laing. Dit betreft een limited edition uitgave die een interessante vatfinish heeft verkregen. Deze whisky is namelijk gefinisht in ex-Amarone vaten uit de Italiaanse Valpolicella regio waar men bekendstaat om het produceren van intense rode wijn.
In de geur hints van kruiden tot leven met een vleugje tropisch fruit dat hieromheen hangt. Rijke smaken van nootmuskaat, gember, melkchocolade, ananas en frambozen kun je in de smaak ontdekken.
De gerespecteerde onafhankelijke bottelaar Douglas Laing & Co, onlangs nog onderscheiden met de titel Brand Innovator of the Year 2016 van World Whiskies
Fred Laing, algemeen directeur en 2de generatie in de zaak: ‘In het Glasgow van de 30er jaren van de vorige eeuw was The Epicurean het leven en de ziel van elk feest. Waar hij ook binnenkwam om een dram te genieten, werd hij omringd door aanbidders en hield hen aan zijn lippen gekluisterd met spannende verhalen over verre reizen, interessante ontmoetingen, heerlijk eten en dito drinken. Onze nieuwe expressie eert deze kleurrijke charmante, charismatische en humoristische persoonlijkheid. Enige gelijkenis met ondergetekende is louter toevallig !’
De andere leden (tot nu toe) van Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts Collection zijn Timorous Beastie uit de Highlands, Scallywag uit de Speyside, Rock Oyster van de eilanden en Big Peat uit Islay.