Wat begon als een paar flesjes Limoncello voor vrienden en familie is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een heuse onderneming. In de winter van 2014 begonnen we met een recept wat we ergens op internet tegen kwamen.

Heerlijke appeltjes van Oranje likeur want het is zo weer Koningsdag.... In uitbundige oranje fles ! Bent u al klaar voor de Nationale Toost op 27 april om 16.00 uur ?

Grappa obtained from dregs of pressed grapes ( grape remain) of Nebbiolo located in Barolo Zone ( precisely in Barolo, Serralunga, Monforte, La Morra communes), well known as “king of wine”.

Deze speciale Grappa Riserva, al geruime tijd gerijpt, in eikenhout werd vervolgens enkele maanden lang in vaten rusten, al eerder gebruikt om de "Rum" te rijpen van enkele van de meest prestigieuze Cubaanse distilleerderijen.

This grappa is created from the marc left by Chardonnay grapes grown in the Langhe and Roero zones. Ageing takes place in stainless steel vats.

Nebbiolo Grappa Riserve had already matured in wooden casks for some years and then it was refined in Spanish barrels for some months. These barrels had been previously used to mature a “Sherry” of one of the most prestigious wineries.

This special Reserve Grappa had already matured in oak casks for a long period but was furtherly refined in American (Tennessee) barrels for some months. These barrels had been previously used to mature a “Tennessee Whiskey” of one of the most prestigious distilleries.

Nebbiolo Grappa Riserve had already matured in wooden casks for some years and then it was refined in Portoguese barrels for about 24 months. These barrels had been previously used to mature a “vintage Porto” of one of the most prestigious wineries.

Galliano Ristretto is de enige echte Ristretto likeur en vervaardigd met puur Italiaans vakmanschap. De likeur in de kenmerkende slanke fles,is een krachtige espresso, gemaakt met minder water en zeer geliefd onder de Italianen.

Rechtstreeks geïmporteerd uit Oostenrijk, overheerlijke chocolade likeur die van melkchocolade is gemaakt en waarbij uitsluitend gebruik is gemaakt van de beste kwaliteit ingrediënten. Mozart Gold Chocolate heeft een diepe melkchocolade smaak met overheerlijke notities van vanille, karamel en cacao.

Rechtstreeks geïmporteerd uit Oostenrijk, overheerlijke chocolade likeur die van pure chocolade is gemaakt en waarbij uitsluitend gebruik is gemaakt van de beste kwaliteit ingrediënten. Mozart Black heeft een diepe pure chocolade smaak met overheerlijke notities van vanille, karamel en cacao.

Bajan (2021) is tot stand gekomen door een rijping op twee verschillende types rum vaten. Een rijping van meer dan 5 jaar op de oudste vaten zorgt voor volmondige, zachte toetsen van rozijnen en honing.