Volle, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances. De smaak is vol en romig. Heerlijk bij smaakvolle gerechten met vis, maar ook lekker bij jonge kazen.

Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.

Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.

Fraaie rode kwaliteitswijn uit Galicië. Volrood van kleur, intens geurend met fraaie rijpe fruittonen van kersen en bramen en gedoseerd eiken. De smaakstructuur is vol en rond en eindigt aromatisch met zachte, evenwichtige tannine.

Fraaie, complexe witte wijn. Volgeel van kleur en intens van geur: rijp tropisch fruit, wat kokos en mild eiken. De volle, krachtige smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk.

Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht, aromatisch en mild. Mooie begeleider van verfijnde visschotels of risotto.

Sylvaner is een historische druivensoort uit de Alsace. De druiven geven een heldere , fruitige wijn met een vurig karakter .

De pinot blanc van Domaine de l'Oriel heeft karakter, een rijke substantie met mooie typiciteit van de druivensoort, heeft een prachtige gele kleur met gouden highlights. De neus van deze witte wijn uit de Elzas heeft tonen van rijp fruit, mirabelpruim en peer, licht rokerig.

De Pinot Gris van Domaine de l'Oriel is rijk en fruitig met een prachtige minerale aanwezigheid die een harmonieus evenwicht garandeert. Voor het oog biedt deze vintage ons een schitterende lichtgele kleur met zilverachtige reflecties.

Muscat uit de Elzas is een perfect aperitief op een zomerse dag. De frisse en romantische geur zorgt voor een zorgeloze en ontspannen sfeer. De wijn past perfect bij lichte, sublieme gerechten zoals vers geoogste witte asperges, vis en zeevruchten.

De Oriel-cuvée is gemaakt van een blend van gelijke delen van de vier edele Elzasser druivensoorten (riesling, muscat, pinot gris en gewurztraminer).  

Deze nieuwe toevoeging aan het Domaine de l'Oriel-assortiment is een Riesling gemaakt van een mix van sappen van verschillende granieten percelen gelegen op de Grand Cru Sommerberg  

De Gewurztraminer  van Domaine de l'Oriel heeft een schitterende lichtgele kleur. De neus van deze geweldige Elzaswijn is subtiel en verfijnd met tonen van rijpe citrusvruchten, vanille en zoete kruiden.

De Dragon-cuvee van de Brand Grand Cru-wijngaard is afkomstig van een microperceel met bijzonder steile hellingen en oudere wijnstokken in de wijngaard    

De oogst gebeurt uitsluitend handmatig en de datum wordt bepaald op basis van het rijpheidsniveau van het fruit, voornamelijk beoordeeld door een smaaktest. “Ik houd rekening met de gegevens van de refractometer, maar ik vertrouw steeds meer op mijn smaaksensaties die steeds scherper worden.