Islay

 Scarabus Islay single malt whisky is uitgebracht door de onafhankelijke bottelaar Hunter Laing. Dit is de eerste Scarabus whisky tot dusver en deze is tijdens het geliefde Feis Ile 2019 op Islay geïntroduceerd.

De nieuwste botteling van Port Askaig is een single cask botteling . 25% First Fill Toasted Bourbon Barrel en 75% Refill American Oak Hogsheads   

De 11-jarige Caol Ila vertelt het verhaal van whisky-vakmanschap in combinatie met een hoge mate van creativiteit in de jaarlijkse speciale releaseserie van Diageo. De whisky van Caol Ila is gerijpt in vulkissen en hernieuwde ex-wijn vaten gemaakt van Amerikaans en Europees eiken.

Deze Islay-whisky, de eerste van een jaarlijkse release in beperkte oplage, rijpte 17 jaar lang in refill-vaten. Er zijn levendige citrustonen in de neus, die plaats maken voor de onvermijdelijke rokerige smaak waar Islay bekend om staat.

Laphroaig’s Cairdeas incorporates a phase of resting in second-fill Ruby Port ‘barriques’, ex-Bourbon barrels, and ex-red wine casks. The balance is one that’s been refined over the years, and the 2020 might be the best yet. 

Ardbeg heeft een monster gecreëerd, de Wee Beastie Guaranteed 5 years old. Een nieuwe toevoeging aan de Ardbeg range. Een wat jongere Islay single malt die een ‘monster van een dram’ is.

Octomore 15.3 is een indrukwekkende single malt whisky uit de beroemde Octomore-serie van Bruichladdich, bekend om zijn extreem zwaar geturfde whisky’s. Met een rookgehalte van 307,2 PPM is het een van de meest rokerige whisky’s in de serie.

Matured in a recharred Hogshead -10633 -  for 8yr    distilled 20-10-2014   bottled 16-02-23 Number of bottles: 343

Matured in a 1st Fill Oloroso Barrel for 28 months, 46%. Cask n. 202, distilled 09/02/07, bottled 04/23

Ardbeg Heavy Vapours is de nieuwe Limited Edition Whisky die is gemaakt om Ardbeg Day 2023 te vieren. Het is een gerenommeerde whisky uit Islay, Schotland. Gemaakt van gemoute gerst en vervaardigd met traditionele methoden, zodat het boeit met robuuste turfachtige smaken en intense rokerige aroma's.

Finish Pinot Noir  Cask from New Zealand

De whisky is afkomstig van een onbekende distilleerderij, maar de geruchten gaan rond dat dit zomaar eens Lagavulin of Caol Ila zou kunnen zijn. Kun jij het mysterie ontrafelen?

Heavily Peated  1 of only 318 bottles.