Assortiment
Op maandagmiddag 12 september 2011 was er tijdens de beurs Dranken Pakket Expo 2011 te Houten voor de 13e keer de verkiezing Slijterij van het Jaar. De organisatie hiervan is, evenals in voorgaande jaren, in handen van de Koninklijke SlijtersUnie, de brancheorganisatie voor slijters – wijnhandelaren. Deze brancheorganisatie wil de professionele en enthousiaste uitstraling van de genomineerde slijters bekronen en verder aanmoedigen. Een tweede doel is promotie van de branche in het algemeen en die van de genomineerde en bekroonde slijterijen in het bijzonder. De kwaliteit van de speciaalzaak staat daarin centraal. In de verkiezing worden er 10 finalisten geselecteerd uit de genomineerde kandidaten, ongeacht de provincie waarin ze gevestigd zijn. De verkiezing van de Slijter van het Jaar laat ook zien dat de echte speciaalzaak zich positief van andere verkooppunten onderscheidt. Daarom kijkt de jury ook kritisch naar alle facetten van het slijtersvak, zoals:
• Uitstraling en enthousiasme van de ondernemer
• Uitstraling van de slijterij
• Presentatie
• Vakbekwaamheid
• Betrokkenheid bij de branche
• Service en klantgerichtheid.
• Zoeken van publiciteit
• Naleven van de wet
Over de winnaar zei presentator en wijnschrijver Harold Hamersma het volgende: “In dit monumentale pand kunnen zij hun ideeën goed kwijt. Een fraai in de spotlights gezet assortiment mooi uitgelicht en vooral een schitterende wijnafdeling waar de klant lekker kan rondkijken. De winkel ademt gastvrijheid en de klant kan er terecht voor gedegen klantenadviezen. Kortom een vooral ook in wijnen gespecialiseerde slijter die de komende tijd zeker nog van zich zal doen spreken”.
Voordelen eigen account