Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalama 2021

Fraaie rode kwaliteitswijn uit Galicië. Volrood van kleur, intens geurend met fraaie rijpe fruittonen van kersen en bramen en gedoseerd eiken. De smaakstructuur is vol en rond en eindigt aromatisch met zachte, evenwichtige tannine.

92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

It's expressive, with herbal and red fruit notes, hints of blood orange, pomegranate, violet and subtle barrel influence. Fine tannins, slight freshness and a touch of wet earth balance its ripeness.
16
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16 punten

Delicate nose. Notes of redcurrant, herbs and hints of truffle. Flavourful with firm but subtle tannin and herbal touch on the palate. Worth every euro of its price.
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

The very approachable young red 2021 Lalama has notes of wild berries, flowers and herbs that talk about the Mencía grape (it has 15% other varieties) and the dramatic conditions of the Ribeira Sacra.
95
Guía Peñín
2020
Guía Peñín: 95 punten

Taut, herbal. Cherry, purple rim. Fruit expression, red berry notes, floral, spicy. Flavourful, fruity, good acidity, long.

30,55 per fles

Château Lamartine Cahors Expression 2018

Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.

91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

This is a concentrated, deep, pure Malbec framed by controlled power and velvety tannins. It concludes with a spicy, smoky finish and some freshness and tension. Muscular, well-crafted Cahors.
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Dark cherries, currants, cassis and crushed peppercorns on the nose. Medium body with fine tannins. Juicy and vivid with a caressing texture. Cherries and spices throughout. Drink now.
16,5
Jancis Robinson
2016
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Elegant, classic, Cahors to the last molecule. Needs food.
Perswijn
2016
Perswijn: 4,5 sterren

Rijp, krachtig, bijna overrijp, pruimen, intens, zwoel, zachte tannine
    Toon meer onderscheidingen

Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2022

Volrood van kleur en pittig van geur, met rijpe fruittonen, een verfijnde kruidigheid en licht eikenhout. Heerlijke wijn bij kruidige stoofgerechten of vlees van de grill.

95
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 95 punten

The palate is very fine and polished with silky tannins that run the length of the wine and add chewiness. Extremely well done here.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

This is ripe with baked dark berries, such as blackberries and dark cherries, with chocolate and toasted spices. Medium- to full-bodied with powdery and velvety tannins and succulent fruit.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Medium to full bodied, with soft tannins and a silky feel. It is easy drinking and approachable, with juicy fruit of mixed berries, wet stone, and refreshing bitter herbs of amaro and blood orange.

Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Columelle 2019

Franse rode wijn met een intense geur en smaak. Jong gedronken past deze wijn heel goed bij licht gekruide gerechten. Gerijpt erg lekker bij kalfsvlees of fijn gevogelte.

95
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 95 punten

A standard-bearer for viticulture in Provence. Volume, tension and complexity for the 2020, promised to the finest of evolutions, which combines its finesse with aromas of fresh fruit and spices.
96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

The palate is fresh and juicy, with baked plum, black pepper spice, very ripe and pronounced tannins and great depth. Approachable now or will bring rewards in the future. Lovely wine.
90
Decanter
2018
Decanter: 90 punten

Umami and evolving fruit with balsamic notes on the nose. Fruit is sweet and still very vital, slightly dusty tannins and a distinct leafiness. Polished wood, plums and berries.

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.

Vinum
2019
Vinum:

Trockenblumen und Geürzkräutern; kraftvoller Bau mit einem frischen Tannin-Säure-Gerüst, geschmeidig mit viel Frucht und Würze im Nachhall.
17
Perswijn
2019
Perswijn: 17 punten

Intens en krachtig, kersen, hint vluchtig, maar wel fraai complex, stevig en sappig, goede zuren en tannine, diepgang
94
Wine Enthusiast
2019
WineEnthusiast.com: 94 punten

The wine opens with an enchanting bouquet of violets and iris. The interplay between the fruit, floral notes and subtle earthy undertones creates a complex and engaging wine.
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Deep and layered, with tremendous stature, the Riserva is a wonderfully complete wine that just needs a few years in bottle to come together.

Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo In & Out 2019

Het label van de Collefrisio "in & out" is uniek ,een driedimensionale karper verandert een leeg  potje in een gevuld potje- De druiven voor deze indrukwekkende Montepulciano worden eind oktober geoogst en de wijn rijpt 24 maanden in eiken vaten.

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito 2022

Intense Italiaanse witte wijn met de geur van rijp geel fruit en toast. De smaak is krachtig en vol, met een lange, romige afdronk. Prima match met pasta, vis- en kalfsvleesgerechten.

95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten

This has beautiful freshness and honey character with sliced apples and pears as well as lemons and honey. Medium- to full-bodied, it has depth of fruit, minerals and a long finish.
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

The 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Santo Spirito lifts from the glass with a savory blend of crushed green apples, wet stones and touches of chamomile. This is silky and soothing.
95
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 95 punten

A very beautiful and typical top white Etna with dried apple, lemon bush, and lemongrass aromas that follow through to a medium to full body, with a pretty core of fruit.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Mooi bloemig en kruidig, citrus, jong, gelaagd, vol, goede zuren en bitters, amandel, kracht

Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Les Vaillons 2023

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2023

Topkwaliteit chardonnay hoeft niet altijd houtgerijpt te zijn. Neem nu deze prachtige premier cru Chablis van ruim 50 jaar oude stokken. Heerlijk bij vis, paddenstoelen of romige kaas, en nog gerust enkele jaren te bewaren.

90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

The palate is well-balanced with a fine bead of acidity, harmonious and just a touch of bitter lemon lends tension towards the finish, which is quite graceful. It is well-made and delicious.

Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico 2019

Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.

92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Aromas of chocolate, lifted dried berries, cherries, citrus, baking spices. Medium-bodied on the palate, with some chewy tannins and a solid, flavorful finish. A good Amarone delivering early appeal.
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

This smells extraordinarily fresh. Coffee and cherries. A little hint of uncut cigar and tobacco leaf, but the signature of this wine (the Bonomo autograph) is its soaring freshness and purity.
89
Vinous
2019
Vinous: 89 punten

This is round and soothing, with ripe red and blue fruits complicated by a tactile mineral tinge. It finishes fresh with medium length, leaving bitter hints of licorice to linger.
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten

This has notes of sage, tobacco, dark chocolate, hazelnuts and dried cherries. Olives and gravy, too. It’s rich, intensely flavorful and full-bodied, with firm and fleshy tannins. Savory feel.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2023

Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.

94
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 94 punten

A layered, balanced profile, beautiful freshness, and one heck of a finish. This is one Côtes Du Rhône Blanc that would have no problem standing in a lineup of top Châteauneuf du Pape Blanc!
91
Parker
2023
The Wine Advocate: 91 punten

The 2023 Cotes du Rhone La Reserve Blanc shows great promise today, evoking aromas of white fruits, spices, smoke, oak and ripe orchard fruit mingled with gentle lactic hints.
94
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 94 punten

This carries to a medium to full-bodied, concentrated, ripe, textured white that brings impressive depth and richness while staying pure, balanced, and light on its feet.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

The nose of the 2022 is almost strawberryish and peach-like, with additional notes of dried spices, while the wine is full-bodied in the mouth, with a round, rich mouthfeel and lingering finish.

Vivanco Rioja Colección 4 Varietales 2019

Mooie, complexe Rioja van Rafael Vivanco. In de neus een pittig aroma van zwart fruit, kruiden en licht dierlijke tonen. De smaak zet rond in en ontwikkelt een fraaie, volle tannine en een lange, frisse afdronk.

16,5
Perswijn
2019
Perswijn: 16,5 punten

Intens, donker fruit, zwoel, fijn hout, krachtig en sappig, mooie tannine, puur
16,5
Perswijn
2017
Perswijn: 16,5 punten

Chocola, pruimen, vijgen, vanille, zacht en verleiding, mooi rijp, goede tannine
93+
Parker
2017
The Wine Advocate: 93+ punten

The 2017 Colección 4 Varietales is an ode to the art of blending and shows how the different varieties can complement each other to deliver something that is more complex and balanced than its parts.

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa magnum 2023

Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.

Flesinhoud: 1500 ml

Vinum
2023
Vinum:

Krafvolle sortentypische Schwarzkirscharomatik, dann Noten von Kräutern und Unterholz; kopmakter Bau, sie Säure vif und in Harmonie mit den weichen Tanninen.
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Heerlijk fruit, kersen en bosbessen, open, zacht en sappig, heerlijk puur fruit, opwekkend
93
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 93 punten

Savory herbs, earth and spice play supporting roles, adding depth and complexity to this captivating wine.
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Lekker thuiskomen in deze Villa. Eentje met een hoog opgetaste wijnkelder. Tast toe. Heerlijke barbera, uit een jaar dat onverwacht goed uitpakte. Schenk in. Serieus en toch onbezonnen. Sappige, rijpe, maar zure kersen. Bramen ook. Nog wat zuren: als van een fijne aceto balsamico. Gewelde pruimen, wat laurier. Potloodslijpsel voor de liefhebber. Proef nu je toch binnen bent, ook hun gavi (wit) en hun riserva uit 2017.

Conterno Fantino Langhe Chardonnay Bastía 2022

Italiaanse witte wijn met een krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en boter. De volle smaak past heel goed bij rijke visgerechten of risotto met bospaddenstoelen.

88
Vinous
2022
Vinous: 88 punten

The 2022 Chardonnay Bastia is a very pretty, aromatic white from vineyards at elevation near the winery. Citrus peel, white flowers and slate give the 2022 lovely freshness.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Peer, rokerig, perzik, vanille, verleiding, breed, klassiek, sappig en jeugdig, heel chardonnay, zuren, lengte
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

One of the most sophisticated and ambitious whites made in this territory. This oak-aged Chardonnay shows a hint of reduction on first nose that bodes well for its near and medium-term evolution.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

This is ripe and peachy with notes of honeysuckle and pie crust. Medium-bodied with juicy character and polished texture. Savory and zesty at the end with a light phenolic edge to it. Drink now.

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Superiore Salice 2023

Fraaie droge witte wijn met florale tonen, wat honing, abrikoos en licht eiken in de geur. De smaak zet vol en sappig in en ontwikkelt een fijne, friszure en aanhoudende afdronk.

93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

Energetic aromas of lime, lemon zest and honeysuckle. Some dried pineapple, too. It’s full and layered but not heavy and shows tension and focus. 3,500 bottles made. Drink now.
Even geduld a.u.b.