De whisky heeft eerst gerijpt in Bourbon Barrels voordat deze 6 maanden gefinisht is in Oloroso Sherry Hogsheads die rechtstreeks afkomstig zijn van producent Miguel Martin in Jerez. U zult merken dat de smaak iets rijker en voller is dan de Kilmory edition met tonen van zoetere kruiden en fruit.
Flesinhoud: 700 ml
Triple distilled Irish whiskey, matured in Bourbon casks and widow Jane Bourbon finish. Non-chill filtered.
Flesinhoud: 700 ml
Tot in de perfectie gerijpt in geselecteerde bourbonvaten en vermengd met een vleugje sherrymalt geeft Irish Whiskey een afgeronde, geroosterde afdronk aan deze Independence Blended Whisky. Het verhaal van de onafhankelijkheid is het ontstaan van het trotse ontstaansverhaal van Ierland.
Flesinhoud: 700 ml
1st Fill oloroso Sherry Quartercask, C23080, 58% 11yr
11yr highlands 14/06/2011 1st-fill moscatel barrique,56%
De editie van 2023 belooft extra bijzonder te worden, want de whisky heeft – voor de allereerste keer in de Christmas Edition historie - een finish op sherryvaten ondergaan. Onze robuuste krachtpatser kondigt in 2023 alweer zijn 13e kerstfeest aan.
Flesinhoud: 700 ml
Diep robijnrode, portachtige wijn met een gelaagde geur van zwarte bes, gestoofde pruim, vijg en mokka. Volzoet en zalvend van smaak met jammy zwart fruit, evenwichtige frisheid en versmolten tannines.
Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.
Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.