Zuidam Distillers is een van de laatste familie distilleerderijen in Nederland waar nog met veel passie en liefde ambachtelijke genevers worden vervaardigd. Vakmanschap en pure eerlijke producten is waar we voor staan.

Distillateur Ole Pedersen uit de grote vissersstad Esbjaeg gebruikte ijs van Groenland – dat door de vissers mee teruggebracht werd naar Denemarken – om z'n wodka op drinksterkte te brengen.

Beerenburg 'Nobel & Echt' Het originele kruidenpakket wordt gedurende een maand getrokken op de huysgemaakte jenever. Hierdoor krijgt de Beerenburg van de Weduwe Joustra een heerlijke milde en zachte smaak, maar toch met een plezierig kruidig karakter.

Beerenburg 'Nobel & Echt' De originele gemaakt in Sneek zelf

Bacardi Superior Rum

Zuidam Special #35 Oude Genever Madeira Cask 10YO Single Barrel

De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Peated Gerst. De gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat van de drank. De mais geeft daaraan een rijke zoetheid en de rogge kenmerkt de kruidige tonen. Het nieuwe distillaat wordt drie keer gedistilleerd in een kleine pot still.

Rutte Jong Graanjenever is een smaakvolle jenever, met een ronde smaak van graan en jeneverbessen. De jenever is 100% natuurlijk en zonder extra toevoegingen gemaakt.

Rutte Oude Jenever is een lekkere en zachte jenever waar de smaak van graan, jeneverbessen en kruiden tot een subtiele drank zijn gemaakt. Een groot deel van Rutte Oude Jenever, zo een 60%, bestaat uit pure graanalcohol, de overige 40% bestaat uit een combinatie van moutwijn, jeneverbessen en een scala aan kruiden en specerijen.

Rutte Koornwijn is een elegante en verfijnde blend van moutwijn van verschillende leeftijden met prachtige notities van jeneverbessen en speciaal geselecteerde kruiden. De gebruikte jenever heeft alvorens de botteling jaren mogen rijpen in de kelders van Rutte, deze lange lagering wordt voltrokken op eikenhout en hierdoor krijgt de drank een zeer rijke en volle smaak.