distilled 2011 cask nr 2640 bottled 08-07-2019

The Murray 2008 gerijpt in first-fill Amerikaanse eikenhouten vaten en gebotteld in 2021 op vatsterkte. In de neus honingraatsuikergoed met butterscotch fudge, lagen suikerspin, crème brûlée en melasse, allemaal gedrenkt in een warme gekruide bergamot-sinaasappellikeur.

Kingsbarns "Dream to Dram" is light, intensely fruity, floral and balanced, with a rich colour coming from the high quality casks it has matured in. On the nose, there is banana, pineapple and summer berries, with a slight herbal note.

The Brabazon Bottling Series is a limited edition collection of unique Irish Single Malts capturing the full impact and flavour crafted through fortified wine cask maturation. Series No. 2 focuses on port cask maturation and consists of a range of carefully selected port cask aged whiskeys producing a full flavoured port influenced Irish Single Malt.

Tot in de perfectie gerijpt in geselecteerde bourbonvaten en vermengd met een vleugje sherrymalt geeft Irish Whiskey een afgeronde, geroosterde afdronk aan deze Independence Blended Whisky. Het verhaal van de onafhankelijkheid is het ontstaan ​​van het trotse ontstaansverhaal van Ierland.

Fettercairn (1924) is terug van weggeweest, met een unieke stock aan aged whisky’s,. Grondlegger Alexander Ramsay was een key activist in de legalisering van distilleren De enige distilleerderij aan de voet van Scotlands Cairngorm Mountains (Highlands) Richard Paterson (bekend van o.a.

Shackleton Blended Malt is, net zoals zijn voorgangers, geïnspireerd op het verhaal van whisky die werd verloren tijdens een boottocht naar Antarctica in 1907. De whisky werd honderd jaar later teruggevonden en was nog helemaal intact. 

Double Cask, eerst een rijping op vaten van Amerikaans eikenhout en voor een finish overgestoken op sherry butts. Het is een lekker zachte en ongecompliceerde malt geworden, 

Deze exclusieve aardbeienlikeur wordt gemaakt op basis van zongerijpte Poolse bosaardbeien. Deze aardbei is mooi vol rood van kleur en geeft veel smaak af bij extractie. De extractie duurt ongeveer drie weken.

Dit is een zuiver natuurlijke frambozenlikeur die gemaakt wordt op basis van een extract van de allermooiste frambozen. De extractie van de frambozen duurt ongeveer drie weken. Deze likeur wordt net als alle rode fruit likeuren een aantal keer per jaar gemaakt zodat u altijd verse frambozenlikeur drinkt.

De kaneel liqueur van Zuidam wordt op ambachtelijke wijze gemaakt in de eigen distilleerderij volgens een geheim familierecept. Voor de likeur wordt de beste kaneel uit Ceylon voor verschillende maanden getrokken in alcohol.

Ricard innoveert met een recept van zijn Pastis de Marseille, exclusief gemaakt met anijs van Plantes Fraiches. Deze versie van de Ricard is geboren uit de samenwerking met de producenten van het Valensole-plateau die verse planten kweken in het hart van de Haute-Provence.

Rutte Old Tom Genever is een heldere jenever, of was het toch een gin? Lastig te zeggen aangezien gin zijn roots heeft in jenever, maar Rutte classificeert hem toch als een jenever!

Dropshot Double Black heeft een ruime hoeveelheid meer salmiak dan de 'normale' Dropshot waardoor er een zout mondgevoel overheerst,

Boomsma’s Âlde Kapteyn Echte Oude Genever heeft de invloed van tijd als belangrijkste ingrediënt. Deze zorgt namelijk voor zijn karakteristieke smaak: zacht, intens en elegant. Deze bijzondere Echte Oude is gemaakt van een melange van fijne graandestillaten en de zuiverste koren- en mout wijn en is 3 jaar gelagerd in een port fust.