De tweede editie van onze Wonders of Wood-bottelingen bestaat uit onze single pot still gemaakt van een recept van 50% gemoute gerst en 50% ongemoute gerst die driemaal is gedistilleerd in onze Dublin-distilleerderij en volledig heeft gerijpt in maagdelijke Portugese eikenhouten vaten.

from Bourbon Barrel for 11yr cask no 4617+4621 distilled 21-12-2011, bottled 10-07-2023

Poolse Wodka gedistilleerd uit slechts een bepaalde stam van Rogge. Absoluut smashing op zijn eigen manier, en dit is echt de vodka voor een prachtige Vodka Martini

Poolse Wodka gedistilleerd uit slechts een bepaalde stam van Rogge. Absoluut smashing op zijn eigen manier, en dit is echt de vodka voor een prachtige Vodka Martini

Deze rum is een combinatie van 10 jaar oude rums geblend met 5 jaar oude rums. De rum heeft een donkere amber kleur. In de geur duidelijk gerijpte rum met een lichte zoetheid die doet denken aan pruimen en gedroogde druiven.

Roe & Co is een Ierse whiskey van Diageo. Deze Irish whiskey betreft een blend van fruitige malt- en grain whisky's, afkomstig uit verschillende delen van Ierland. Neus: romig, licht gekruid, hout en vanille.

Nikka Coffey Grain is afkomstig uit de Miyagikyo distilleerderij in Japan. De smaak is zoet en fruitig, je herkent meloen, grapefruit en vanille.

Balcones “1” Texas Single Malt is een tijdloze stijl van malt whisky en blaast de eeuwenlange destillerende traditie nieuw leven in met klassieke technieken en ingrediënten aangepast naar nieuwe wereldse smaken.

Wegens het honderjarig bestaan van Beirao heeft de producent als eerbetoon een nieuwe variant van dit heerlijke kruidenlikeurtje op de markt gebracht. Met een hoger alcohol percentage van 30%, krijgt deze likeur een heerlijk intense smaak van zachte kruiden en vanille. De likeur is verkrijgbaar in geschenkverpakking. 

Matured in a Hogshead casks no. 313945 + 313946 + 313950 Distilled: 03/09/09 Bottled: 04/23 Flesnummer: 804  

Sisca Creme De Cassis de Dijon is een heerlijke zoete en fruitige likeur met de smaak van topkwaliteit bosbessen, Sisca Crème de Cassis heeft een diepe rood paarse kleur met een rijke en dikke textuur.

Laphroaig’s Cairdeas incorporates a phase of resting in second-fill Ruby Port ‘barriques’, ex-Bourbon barrels, and ex-red wine casks. The balance is one that’s been refined over the years, and the 2020 might be the best yet. 

De Relicario Ron Dominicano Supremo is een 15 jarige Dominicaanse rum die rijpte volgens het Solera principe. Een intens donkere rum met prachtige rijpe hout toetsen die versterkt worden met geuren van dadels, rijpe pruimen en rozijnen.

Salmari, de originele donkere, intensieve salmiak drank (25%) met een geraffineerde premium smaak. Met de hand, met toewijding en alleen met zuivere en natuurlijke ingredienten geproduceerd, in het koude en mysterieuze Finland.

The Duppy Share is een grote mooie 3 jaar oude Jamaicaanse Rum dat  vol zit met tropische notities die worden gevolgd door een gladde 5-jarige Barbados Rum die uitmonden in een warme boterachtige smaak.