02-10-2019 19/380 A particularly appealing Longrow single malt from the Springbank Distillery here folks, matured for 21 years! Launched in the latter half of 2019, this terrific Campbeltown whisky packs a peaty punch paired with fresh fruit flourishes.

  In de Springbank distilleerderij staan drie stills, één washstill, die op stoom en vuur gestookt kan worden, en twee spirit stills, die op stoom gestookt worden. De vijf kleine washbacks zijn van larikshout gemaakt.

A teaspooned malt from a famous distillery in Campbeltown, distilled April 2014 and matured in American oak then transferred and given extra ageing in a cask that previously held Sauternes wine.

Deze gelimiteerde Festival-botteling is uiterst geschikt om in gezelschap van te genieten. De whisky is ongeturfd en heeft 9 jaar gerijpt, waarvan het grootste deel in first-fill bourbonvaten. Na de meerjarige rijping in de bourbonvaten heeft de whisky een finish van minimaal 6 maanden ondergaan in prachtige fino sherryvaten.

De Hazelburn 21 Year Old 2022 Release is gemaakt van 70% Sherry. 30% Bourbon  bottlecode 22.04.22 22/82 Aroma's van in leer gebonden boeken, stopdoeken en stuwpakhuizen worden gevolgd door zoetere kenmerken van stroop, karamel en braam.

Belgravia Barley from Glencraigs Farm - Bottle code 21/207  bottled 14.12.2021

Voor de vijfde editie van Local Barley werd gebruik gemaakt van Optic gerst afkomstig van de High Cattadale boerderij. Dit werd gedistilleerd in juli 2009. Voor de rijping werden drie soorten vaten gebruikt: 77% bourbon-, 20% sherry- en 3% portvaten.

High Cattadale Farm, Optic Barley Bottle code 18/443 Another stunning release from Springbank's popular Local Barley series. This 10 year old single malt was made with barley that was grown locally (which you could probably have guessed from the name, but it's always nice to be clear on things), and was aged for a decade in 70% bourbon casks and 30% Sherry casks.

Deze beperkte speciale botteling van Glen Scotia is de tweede van in totaal 5 releases in de zeldzame iconen van Campbeltown -serie. De zachtjes veende single malt is 6 maanden gerijpt en is gewijd aan de dappere helden van 17 december 1899, die op die dag tegen de Dalintober -distilleerderij tegen een verwoestend vuur vocht en de distilleerderij heeft gered.

07.10.2022 Stated Age 10 years old Casktype 7y refill BBRL, 3y Fresh Spanish oak PX HHD

Batch 10  which is already very well structured, with a lot of sweetness, peat smoke and fruit. 22-02.2024   24/22  

Springbank 15yr heeft een bijna verbijsterende reeks smaken: donkere chocolade, vijgen, marsepein, paranoten en vanille zijn slechts enkele van de aantekeningen te zien. Absoluut topklasse.