Distilled december 2013  bottled March 2022   Sherry Butt - Single Cask dl15651

Distilled Juli 2010  bottled november 2021  casknr 8976 1st Fill Sherry Finish Single Cask

Dailuain 8 Years Concept 8 Release 3 is een bruingekleurde whisky met lichte mahonie tonen afkomstig uit Schotland. Deze variant is gedistilleerd door de Dailuaine Distillery, maar is uitgebracht door de onafhankelijke bottelaar Concept 8.

Distilled 26-02-2007 matured in PX Sherry Hogshead, bottled at 54.7%  266 bottles

A'bunadh Alba is a Scottish single malt whisky. It is made from ex-bourbon casks and is bottled unreduced. The word "Alba" refers to the Quercus Alba, the type of American white oak used for the casks that were selected.

Het kruidige van the Balvenie met het zoete van de sherryvaten. Een smaaksensatie in combinatie met een crème brûlée. The Balvenie dankt zijn kwaliteit aan de vijf ambachten waarmee de whisky gemaakt wordt.

Batch 77 De A`Bunadh malt behoort zeker bij de topwhisky's. Gebotteld op cask strength uit oloroso vaten, per batch worden er zo'n 80 tot 100 vaten van gebotteld. De whisky is not chill-filtered en er wordt geen caramel aan toegevoegd.

Het rijpingsproces voor de Glenfiddich 15 Years Old - het Glenfiddich Solera systeem - is uniek binnen de Scotch whisky distilleerderijen.

Balvenie 12 years The Sweet Toast Of American Oak vertelt het verhaal van Kelsey McKechnie, Malt Master in opleiding bij Balvenie. Zij kwam met het idee om virgin oak vaten uit Kentucky zwaar te laten blakeren, waarna deze gevuld werden met Balvenie whisky die op ex-bourbonvaten rijpte.     De combinatie van virgin oak en ex-bourbon leidt tot een delicate, maar tegelijkertijd complexe whisky met toetsen van gesuikerd snoep, kokos en zachte vanille.

2024 edition Macallan Master Blender Bob Dalgarno selecteerde de vaten die in Rare Cask gaan uit voornamelijk sherryvaten die voor het eerst zijn gevuld en die bij de distilleerderij zijn gerijpt.

Heerlijk glad, met een rijke gedroogde vruchten en sherry, evenwichtig met hout rook en kruiden. Beschreven door Paul Pacult, de bekende internationale whisky schrijver, in zijn boek Kindred Spirits als: "simply the best 12 Year Old single malt rond"

Macallan 12 Year Double Cask is een combinatie van Amerikaanse eiken en amerikaanse eiken ex-sherry vaten. smakenpallet bestaat uit fruitig, citrus, nootmuskaat, gember.

Een evenwichtige, zachte single malt uit de Speyside. Cardhu is een zeer goed samengestelde malt.