Cuvée du Château evenaart de smaak van een tien jaar gerijpte Kasteel Donker. De smaak van het bier neigt naar porto. Deze ‘premier cru classé’ werd ontwikkeld op basis van een ‘quadrupel’.
Averbode is een blond abdijbier van 7,5 %, gedry-hopped en met nagisting op fles. Geur: bloemig, groene appels, een zweem van zoetigheid en fijne hoparomas Smaak: volmondig, moutzoetig, een aangenaam hopkarakter door zorgvuldig uitgekozen hopsoorten.
A Belgian Royal Stout from Flanders aged for 2 years in Kentucky Bourbon Barrels. 13%
LUPULUS BLONDE TRIPEL is het vlaggenschip van deze kleine maar fijne brouwerij. Het kwaliteitsoogmerk ligt hoog, dat merk je ook gelijk aan dit bier. Dit is geen doorsnee tripel. Hij is vol van smaak en heeft een aangenaam hop karakter.
De Trignac is een premium degustatiebier enig in zijn soort. Het is een op gebruikte cognacvaten gerijpte Kasteel Tripel. Het zoete aroma van druiven en de alcohol laten zich niet wegcijferen, naast de lichte wijnimpressies.
A Belgian Royal Stout from Flanders aged for 2 years in Peated whisky Barrels. 13%
A Belgian Royal Stout from Flanders aged for 2 years in caribbean Rum Barrels. 13%
De Black Damnation serie is een duistere kronkel van de Struise brouwers, gebaseerd op het Black Albert bier. Dit bier heeft 2 jaar gerijpt op Balvenie Double Wood whisky vaten
A Belgian Royal Stout from Flanders aged for 2 years in Ardbeg casks. 18.1%
Om de ziel in het bier te laten voortleven brouwen ze bij Paix Dieu alleen bij volle maan. Het is een tripel van 10%. Vol van smaak gebrouwen volgens de Belgische Abdijtradities en bij volle maan.
Zwart bier met beperkte Mokka schuimkraag. Koffie, gezoete aanzet met licht zurige afdronk.
De XXXX Quadrupel Reserva is een blonde Quadrupel. De brouwers van Struise hebben het bier vervolgens 2 jaar laten rijpen op eikenhouten vaten.