Cuvée Delphine is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren bij Brouwerij Deca te Woesten. Het is een Royal Stout Ale met een alcoholpercentage van 11%.
De Black Albert 2020 is prachtige, gerijpte Russian Imperial Stout van Struise en kenmerkt zich door een prachtig smaakpalet van uitgebalanceerde smaaktonen van koffie, donkere chocolade en karamel.
Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren | Belgian Quadrupel Max 4 fles pp
Door het rijpen van de klassieke Duvel in de eiken Ierse whiskyvaten, kreeg het speciaalbier krachtige rokerige toetsen van eik en vanille en een oudere, koperkleurige tint.
36 maanden lang heeft deze Quadrupel gerijpt op Zwitserse Provins wijnvaten en Olorosso Sherry vaten. Daarna is het geblend met een grand cru, die gerijpt heeft in een berggalerij in Zwitserland.
De Struise Shark Pants is een roodkleurige Double IPA afkomstig uit België. Het bier is ontstaan door een samenwerking met 3 Floyds Brewing Company en heeft een enorm IBU van 300.
Delirium Deliria wordt jaarlijks voor het goede doel door vrouwen gebrouwen. Dit zware blonde bier heeft een licht goudgele kleur en een kruidig karakter. In verhouding tot de andere bieren van Delirium heeft het bier geen sterke bitterheid.
We selecteerden Single Malt, Single Grain en Pot Still whisky's die al 5 jaar in bourbonvaten op de boerderij van de familie McGuane hebben gelegen, en matchten elke whisky met sherryvaten die zorgvuldig waren vervaardigd door onze partner, Rafai, een meesterkuiper in Montilla, Spanje.
Oude Kriek 3 Fonteinen produced by ripening cherries (both the pulp and the seeds) in young Lambic. This process takes between 6-8 months after bottling the beer matures for at least 4 months in a warm room where the spontaneous fermentation occurs in the bottle.
Oude Geuze 3 Fonteinen is een volledig natuurlijke geuze die bestaat uit een assemblage van 1, 2 en 3 jaar oude lambik gerijpt op eiken vaten. Deze geuze is een natuurlijk, ongefilterd bier dat na de botteling nog minstens 6 maanden spontaan hergist op de fles.