Skara Brae is een 16 jaar oude geheime single malt whisky van het Orkney-eiland, gebotteld door Cooper's Choice voor hun Single Cask-serie. Deze Skara Brae is van de vintage 2005, een enkel ex-bourbonvat gebotteld in 2021 als een 16-jarige, met 360 flessen van Cask 22 met een knappe vatsterkte van 57%.

De Glentauchers 2011 heeft zijn hele leven doorgebracht in een sherryvat, waarvan de laatste 21 maanden in een ex-Glenallachie sherry butt. Butterscotch met pinda en bramen en rozijnen in de neus en toffee met zwarte kersen en “Allspice” op de tong.

Heel wat lichter van kleur en structuur is de Ben Nevis 2012. Net als de Bunnahabhain is dit een whisky met een “ouderwets” karakter. Houten washbacks, brouwersgist en een lange en langzame distillatie zorgen voor een onvergelijkbare diepte in het karakter.

Australian Shiraz Red Wine Barrique- 10 YO - 58,1%

De release 2023 van The Glenturret is gemaakt met geturfde mout, als eerbetoon aan zijn stevige plaats in de geschiedenis van de distilleerderij. Gegevens tonen aan dat The Glenturret begin 19e eeuw turf uit de mossen groeven bij hun waterbron voor de productie van whisky, maar deze uitdrukking eert de verschillende bronnen van turf die werden verkregen voor hun rokerige whisky's.

De Glenturret 15 Years (2021) Old combineert volwassen vullingen met een selectie van first-fill Europese eikenhouten vaten om een rijke whisky te creëren, beladen met zoet fruit en kruiden op een verhoogde sterkte.

Folle Blanche is een gelimiteerde vrijgave ter gelegenheid van de 9e verjaardag van Stokerij De Molenberg. 

De Le Breuil Single Malt Origine is een Franse single malt whisky van Chateau du Breuil (vooral bekend als Calvados producent). Deze Normandische single malt is pot still gedistilleerd van Golden Promise gerst en heeft gerijpt in French en American oak casks.

2001, Bourbon Cask, 16y, 1 of 300 bottles, bottled at 51.5%

Bourbon Cask  1 of only 360 bottles.  

Sauternes Cask Finish  1 of only 258 bottles.  

Sherry Cask Finish  1 of only 258 bottles.  

De Collective 4.0 release van LMDW Creations, deze lijn is liefdevol gemaakt uit vaten die met veel uitgebreid proeven/sampling zijn uitgezocht en in beperkte oplage voor de veeleisende gebruiker gebotteld. Elke release bevat ook een design verpakking van een hedendaagse kunstenaar, die put uit hun eigen persoonlijke ervaringen die de essenties van de spirit weerspiegelen.

The ongoing unpeated release from The English Whisky Co, Original is aged in bourbon casks, creating a whisky with notes of vanilla ice cream, nuts and a hint of sea spray.

De GlenAllachie 16 years 2006 Single Cask is speciaal door whiskylegende Billy Walker geselecteerd voor de Nederlandse markt. Na de distillatie in 2006 vond een 16 jaar durende rijping in één Oloroso Sherry puncheon plaats, waaruit 699 flessen op vatsterkte (58,7% alcohol) zijn afgevuld.