Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.

Een klassieke Pinotage met aroma’ s van aardbei, fram boos en granaatappel. Een vleugje van mokka en de nuances van een bos in de herfst voegen complexiteit toe aan de elegante, verfijnde en volle smaak. 

Enige jaren geleden kochten Fons en Marianne Aaldering een wijngoed in Devon Valley, Stellenbosch, Zuid-Afrika waar tot op dat moment de druiven werden opgevoed voor andere prestigieuze wijnhuizen zoals Boschendal. Aaldering stelde de ervaren wijnmaker Dustin Osborne aan met het resultaat dat in 2007 de eerste vintage van uitzonderlijke kwaliteit op de markt werd gebracht.

Sauternes Cask Finish  1 of only 258 bottles.  

Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.

Elegante witte wijn met een subtiele geur van Granny Smith, limoen, perzik, anijs en gember. Intens sappig van smaak met puur fruit, een levendige frisheid en groene kruiden in de aanhoudende finale. Ideaal bij bruschetta, salade caprese, vitello tonnato of pasta pesto.

Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht, aromatisch en mild. Mooie begeleider van verfijnde visschotels of risotto.

Lichtrode kleur en fruitig, aromatisch van geur met nuances van fris rood fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is soepel, fris en rond van structuur en eindigt met een sappige afdronk.

Op-en-top Beaujolais, met de krachtige geur van vers rood fruit zoals kersen en bramen. De smaak is vol, evenwichtig, fris en elegant en past prima bij gevogelte, pastagerechten of rundvlees.

Linkwood 2011 bottled 2023 Madeiracask 

Distilled december 2013  bottled March 2022   Sherry Butt - Single Cask dl15651

Deze Campbeltown 2016 (99,99% Glen Scotia en een druppel Springbank)is maar 5 jaar oud,  heeft die 5 jaar overduidelijk in uitstekend hout doorgebracht. Vanilleyoghurt met amandelvlokken en suikerspin gaan op de tong over in rijpe banaan met karamel, mandarijn en ananas.