Deze Balblair is onafhankelijk gebotteld door The Maltman na 10 jaar rijping met een alcoholpercentage van 52,6%. Gerijpt op Oloroso sherryvat 7001 en gebotteld in december 2021 met een oplage van 303 flessen.

Distilled december 2013  bottled March 2022   Sherry Butt - Single Cask dl15651

Distilled Juli 2010  bottled november 2021  casknr 8976 1st Fill Sherry Finish Single Cask

Distilled Juni 2008  bottled Juni 2021  casknr 709849 Single Cask Limited 

Malfy Rosa Gin is een Italiaanse gin gemaakt op basis van roze pompelmoes uit Sicilië. Het design van de fles staat voor het blauwe van de Mediterraanse zee en de roze kleur voor de Siciliaanse roze pompelmoes.

Deze gin combineert de beste Italiaanse kustcitroenen met het unieke ginrecept van de familie om een ​​unieke geest te creëren. Het is gedestilleerd met klassieke Italiaanse jeneverbes en Sfusato-citroenschillen van de kust van Amalfi.

Aman Tequila Blanco heeft een fris en robuust medium body dat zowel bevredigend als verfrissend is. En de afdronk is niet minder indrukwekkend - met een sterke vegetale aanwezigheid van agave en kruidachtige tonen die lang blijven hangen na de laatste slok.

Aman Tequila Rosa Blanco 40% is een Mexicaanse tequila gemaakt van 100% agave en met natuurlijke hibiscus en komt in een fles in de vorm van een agave plant.

Aman Tequila Reposado 40% is een Mexicaanse tequila gemaakt van 100% agave en komt in een fles in de vorm van een agave plant.

Deze klassieke witte bourgogne van Domaine Mazilly is met z'n frisse karakter en subtiele eiken typisch voor een goede Côte de Beaune. Perfect bij verfijnde vis- of gevogeltegerechten. Nu fraai op dronk, maar kan nog tot vier à vijf jaar na de oogst verder rijpen.

De Miraflors Rosé is meermaals uitgeroepen tot de allerbeste rosé van de Roussillon. De Miraflors Rose bestaat uit Mourvedre, en een kleiner gedeelte Grenache. De wijn komt van terrasvormige percelen langs de kust.

Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.

distilled 03-11-2010 matured on Refill Oloroso sherry Octave. 66 bottles

Distilled 26-02-2007 matured in PX Sherry Hogshead, bottled at 54.7%  266 bottles

Big Peat is ver van huis gereisd om enkele van de allerbeste wijnvaten te kopen in een poging om de ultieme dram te creëren die past bij een feestelijke steak!