De Smokehead High Voltage geeft aan dat we hier met een vrij uitzonderlijke Islay te maken hebben. Gebotteld aan 'navy strength' is dit een sterke whisky op 57%ABV. Een whisky die bekend staat om zijn intense turfsmaak.
Een 10 jaar oude Single Malt Whisky. Een Belgische whisky die effectief 100% heeft gerijpt op ex sherry vaten. Een whisky die -zoals het hoort- niet bijgekleurd of gekoeld gefilterd wordt.
Rare Batch Bottled 2022 Stated Age 17 years old Casktype Calvados Number of bottles 4200 Strength 52.5 % Vol.
De Kuyper Kirsch wordt gedistilleerd van donkerrode kersen in oude tradtionele ketels en er is geen gebruik gemaakt van toegevoegde stoffen. paar druppeltjes in de kaasfondue doet wonderen
Oostenrijkse glaswerkfabrikant Riedel specialiseert zich al elf generaties lang in het ontwikkelen van de beste wijnglazen voor een optimale wijnbeleving. Dit wittewijnglas is dankzij de vorm en afmeting van de kelk uitermate geschikt voor alle type witte wijnen, van Chardonnay tot Sauvignon en van Riesling tot Verdejo.
Highland Park Triskelion is een creatie van 3 whisky makers. De huidige Highland Park hoofddistilleerder Gordon Motion werkte samen met voormalig meester-whiskymaker Max McFarlane en meester-whiskymaker Emeritus John Ramsay om Triskelion te produceren.
McDonald’s Celebrated Traditional is een eerbetoon aan de whisky zoals die rond 1880 bij Ben Nevis werd gestookt. Hij is dus uit geturfde mout (ongeveer 30 ppm) gedistilleerd en gerijpt op sherryvaten.
Italiaanse witte wijn met de geur van karamel, boter en overrijp wit fruit. De smaak is heerlijk zacht. Erg lekker bij licht gekruide vis of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.
Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)
“Eet als een koning, slaap als een prins, ontbijt als een keizer, vaar als een kapitein.” Dat tweesterrenchef Martin Kruithof niets liever doet dan zijn passie voor het goede leven delen, blijkt wel uit zijn laatste kookboek, De varende chef.
Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.
Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.